Ледачі вареники із сиром

Чи знаєте ви, як буквально за 15-20 хвилин приготувати смачний ситний сніданок, який із задоволенням з'їдять і діти, і дорослі? Ми пропонуємо вам приготувати ліниві вареники. Рецепт простий і зрозумілий настільки, що в ньому просто неможливо заплутатися. Приготуйте ці вареники, і ваші близькі оцінять ці старання.

Інгредієнти

Вершкове масло50 г
Пшеничне борошно100 г
Сир250 г
Яйця1 шт.
Цукор3-5 ст. ложок
Ванільний цукор1 ст. ложка
Сіль0,5 ч. ложки

Приготування

cook step
1

Сир перетираємо через дрібне сито. Це потрібно для того, щоб сир став більш ніжним та однорідним. Якщо у вас немає сита або ви не хочете довго возитися з перетиранням сиру, просто перебийте його блендером.

cook step
2

Додаємо до сиру 3-4 ложки звичайного цукру та одну ложку ванільного. Ванільний цукор не є обов'язковим інгредієнтом, тому якщо ви не любите запах ванілі, можете сміливо відмовитися від використання ванільного цукру.

cook step
3

Додаємо до сиру одне куряче яйце.

cook step
4

Додаємо до нашого майбутнього тіста розтоплене вершкове масло і дрібку солі. Перемішуємо всі інгредієнти до однорідного стану.

cook step
5

Додаємо до тіста борошно і знову все перемішуємо.

cook step
6

Із сирного тіста робимо тонку ковбаску, яку нарізаємо на порційні шматочки.

cook step
7

Вареники варимо в підсоленій киплячій воді. Їх потрібно варити протягом 4-5 хвилин, як тільки вони спливуть на поверхню, дістаємо з води. Подаємо ліниві вареники з вершковим маслом, сметаною та цукром. Смачного.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти