МоваЯзык
Головна Блоги

Ледачі вареники в духовці

Ледачі вареники в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Чи спадало вам коли-небудь на думку, що далеко не всі ліниві вареники потрібно варити? Як би дивно це не звучало, але виявляється, можна приготувати ліниві вареники не використовуючи ані каструлю, ані воду. Саме такий рецепт ми й пропонуємо вам випробувати. Йдеться про ледачі вареники, які ми будемо запікати в духовці. Страва проста, але досить ситна і дуже смачне.

Відео

Інгредієнти

Сир 200 гр.

Пшеничне борошно 5 ст. ложек

Сметана 2 ст. ложки

Яйця 1 шт.

Манна крупа 2 ст. ложки

Розпушувач 1 ч. ложка

Вершкове масло 100 гр.

Сіль За смаком

Приготування

Ледачі вареники в духовці - Крок 1 1
Ледачі вареники в духовці - Крок 2 2
Ледачі вареники в духовці - Крок 3 3
1

У миску кладемо 200 гр. сиру. Додаємо до сиру 2 столові ложки сметани та все перетираємо за допомогою виделки або ложки.

2

В окрему чашку вбиваємо одне сире яйце. Збиваємо його виделкою і виливаємо до нашого сиру. Додаємо трохи солі за смаком.

3

Додаємо до тіста 2 столові ложки манки та все ретельно перемішуємо. Ми залишаємо тісто при кімнатній температурі на 30 хвилин, щоб манка набухла.

Ледачі вареники в духовці - Крок 4 4
Ледачі вареники в духовці - Крок 5 5
Ледачі вареники в духовці - Крок 6 6
4

Просіваємо борошно, додаємо до нього розпушувач і все добре перемішуємо. Вводимо борошно в тісто і вимішуємо до однорідного стану.

5

Сирне тісто викладаємо на стіл, щедро присипаний борошном. Робимо з тіста ковбаски.

6

Викладаємо сирні ковбаски на деко, застелене пергаментним папером. Нарізаємо ковбаски на однакові шматочки. Відправляємо наші ліниві вареники в духовку, розігріту до 180 градусів. Приблизний час випікання - 15 хвилин.

Ледачі вареники в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові вареники подаємо з варенням, сметаною або медом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати