Макарони з м'ясом та печерицями

Для того, щоб швидко приготувати обід чи вечерю, ідеально підходять макарони. Вони чудово поєднуються зі свининою. Страва виходить дуже ситна та поживна.

Інгредієнти

Телятина300 г

Цибуля1 шт

Печериці200 г

Паприка мелена1 ч.л

Чебрець сухий1 ч. л.

Пшеничне борошно1 ст.л

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Вершкове масло1 ст.л

Біле вино2 ст.л

Яловичий бульйон300-400 мл

Макарони200 г

Приготування

М'ясо нарізаємо брусочком 1 см, обсмажуємо на олії до повної готовності. Щоб м'ясо не гасилося, а обсмажувалося, робіть відстань між ним.

У цю ж сковорідку додаємо вершкове масло і на ньому обсмажуємо цибулю з печерицями та іншими спеціями. Деглазуємо білим сухим вином і заливаємо бульйоном, готуємо до загусання