Манна каша

Підготуємо все, що нам знадобиться для приготування нашої каші з дитинства: молоко, манна крупа, сіль, цукор, вершкове масло, вода.

В окремому посуді змішуємо сухі інгредієнти - манка, сіль, цукор.

У каструлю, в якій буде варитися каша, наливаємо холодну воду, зовсім небагато (1 ст. ложку), прогріваємо воду. Робиться це для того, щоб в процесі варіння каші не пригорало молоко.

Додаємо молоко, і чекаємо, коли воно закипить.

У кипляче молоко, поступово всипаємо суміш сухих інгредієнтів, безперервно помішуючи, щоб не утворилися неприємні грудочки.

Варимо кашу до загустіння крупи, хвилин п'ять. Помішувати не припиняємо.

Загуслу та зварену кашу знімаємо з вогню, накриваємо кришкою і залишаємо настоюватися хвилин 15.

Смачна каша з дитинства готова. Насолоджуйтесь!