Страви з манної крупи займають почесне місце в меню у будь-якої господині. Адже манка неймовірно ситна і калорійна крупа. Як в будь-який пшеничній крупі, в манки є велика кількість всіляких корисних елементів. Всі знають що, смак манної каші - це смак дитинства! Пропонуємо Вам рецепт швидкого приготування класичної манної каші, без грудочок.
Інгредієнти
Молоко300 мл |
Манна крупа50 грам |
Сільза смаком |
Цукорза смаком |
Вода25 мл |
Вершкове масло10 грам |
Приготування
Підготуємо все, що нам знадобиться для приготування нашої каші з дитинства: молоко, манна крупа, сіль, цукор, вершкове масло, вода.
В окремому посуді змішуємо сухі інгредієнти - манка, сіль, цукор.
У каструлю, в якій буде варитися каша, наливаємо холодну воду, зовсім небагато (1 ст. ложку), прогріваємо воду. Робиться це для того, щоб в процесі варіння каші не пригорало молоко.
Додаємо молоко, і чекаємо, коли воно закипить.
У кипляче молоко, поступово всипаємо суміш сухих інгредієнтів, безперервно помішуючи, щоб не утворилися неприємні грудочки.
Варимо кашу до загустіння крупи, хвилин п'ять. Помішувати не припиняємо.
Загуслу та зварену кашу знімаємо з вогню, накриваємо кришкою і залишаємо настоюватися хвилин 15.
Смачна каша з дитинства готова. Насолоджуйтесь!