Основні страви

Маринована салака

240
4.5
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Маринована салака

Салака – це риба, яка коштує копійки, а страви з неї виходять надзвичайно смачні. Вдалим рішенням буде замаринувати рибу. Вона вийде ароматною та пряною.

Інгредієнти

Риба400 г (салака)
Гострий перець1/2 шт
Часник4-5 зубчиків
Петрушкапучок
Сіль1 ч. л.
Сік лимона1/2 шт
Оливкова олія150 мл

Приготування

cook step
1

Рибку очищаємо від нутрощів, видаляємо голову та хребет, зручніше очищати ножицями, таким чином не ушкоджується продукт. Також видаляємо чорну плівку

cook step
2

Перець, часник і петрушку перетираємо із сіллю та соком лимона, щоб отримати максимальний аромат та смак

cook step
3

Змішуємо з оливковою олією і викладаємо очищену рибу в отриманий маринад, риба має бути покрита олією, можна також використовувати будь-яку баночку

cook step
4

Маринуємо в холодильнику мінімум 4 години, найкраще залишити на ніч

cook step
5

Після маринування рибку можна позбавити зайвої олії, помістивши на паперовий рушник, це вже залежить від смакових уподобань

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Риба в соєвому соусі

Риба в соєвому соусі

Риба завжди ідеально поєднується із соєвим соусом, тому пропонуємо спробувати цей нескладний рецепт. Ви й не помітите, як швидко впоралися з ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
легко
50
4.5
Риба з овочами в духовці

Риба з овочами в духовці

Корисно і смачно – це точно про цю страву! Сьогодні ми будемо готувати з вами рибу з овочами. Завдяки тому, що готувати таку страву ми будемо в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти