Основні стравиСніданок

Миттєвий сирний сніданок

4
10
FoodObozВсі рецепти повара
Миттєвий сирний сніданок

Спеціально для вас ми підготували рецепт неймовірно смачного сирного сніданку, який можна швидко приготувати та здивувати всю родину. Такий сніданок допоможе вам заощадити багато часу вранці та ситно нагодувати рідних.

Інгредієнти

Кефір100 мл
Яйця2 шт.
Сир150 г
Пшеничне борошно100 г
Кріп5 - 10 г
Петрушка5 - 10 г
Сода0,5 ч. л.
Сир твердий30 г
Соняшникова олія2 - 3 мл
Сільдодати за смаком
Перець чорний меленийдодати за смаком

Приготування

cook step
1

У глибоку миску ми переливаємо кефір, додаємо соду, сіль і все ретельно перемішуємо.

cook step
2

Додаємо сир і курячі яйця в миску з кефіром. Всі інгредієнти перемішуємо ретельно виделкою до отримання однорідної маси.

cook step
3

Під проточною водою миємо кріп та петрушку. Дрібно нарізаємо зелень.

cook step
4

Додаємо нарізану зелень в тісто і все добре перемішуємо.

cook step
5

Додаємо борошно в наше тісто і перемішуємо до отримання однорідної маси. Слідкуйте за тим, щоб в тісті не було грудочок з борошна.

cook step
6

Розігріваємо сковороду, додаємо буквально кілька крапель соняшникової олії, потім викладаємо тісто і рівномірно його розподіляємо по всій поверхні. Накриваємо кришкою і будемо смажити 4 - 5 хвилин на середньому вогні.

cook step
7

Через 5 хвилин нам потрібно перевернути наш хачапурі. Ви можете перевертати лопаткою або за допомогою великої тарілки. Просто перекладіть хачапурі на тарілку, а потім викладіть його на сковороду смажитися з іншого боку.

cook step
8

За бажанням ви можете посипати готовий сніданок натертим сиром. Готуємо хачапурі під кришкою ще 2 - 3 хвилини й подаємо до столу. Наш миттєвий сирний сніданок готовий. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти