Хвилинний сніданок

Очищаємо цибулину від шкірки та нарізаємо одну половинку дрібними кубиками.

Також нарізаємо тонко ковбасу таким самим способом, як і цибулю, – дрібними кубиками. Ви можете взяти також відварну курячу грудку замість ковбаси.

Миємо помідори, видаляємо корінці й також нарізаємо дрібними кубиками. Старайтеся, щоб всі інгредієнти у вас були приблизно однаково нарізані.

Нарізаємо сир "Моцарела" такими ж дрібними кубиками, як і всі наші інші інгредієнти.

Очищаємо картоплю від шкірки, помиємо під проточною водою і натираємо на великій тертці.

У глибоку миску розбиваємо 4 курячих яйця, збиваємо виделкою і відразу додаємо до натертої картоплі. Все ретельно перемішуємо та додаємо в ємність із картоплею всі інші нарізані інгредієнти. Солимо і перчимо до смаку.

Ми будемо смажити на олії та вершковому маслі. Всі наші інгредієнти в мисці ще раз перемішуємо та виливаємо на розігріту сковорідку.

Накриваємо кришкою і на повільному вогні будемо смажити 15-20 хвилин. Після чого перевертаємо наш сніданок за допомогою лопатки або великої тарілки й готуємо ще 2-3 хвилини.

Хвилинний сніданок готовий. Таким самим способом ви можете готувати сніданок у мультиварці, що допоможе вам ще більше заощадити час вранці. Смачного!