Моментальний сніданок

Хліб розламаємо на частини та нам потрібно буде його подрібнити в крихту за допомогою блендера.

У глибоку миску розбиваємо 2 курячих яйця (порція на один млинець) додаємо сіль і перець за смаком і збиваємо виделкою все до отримання однорідної маси.

На сковорідку додаємо трохи олії та розігріваємо її на середньому вогні. Масло розподіляємо по всій поверхні за допомогою пензлика.

Виливаємо яєчну суміш на розігріту сковорідку і розподіляємо по всій поверхні.

Щедро посипаємо наш млинець хлібною крихтою, яку ми подрібнили раніше. Смажимо 1 - 2 хвилини та перевертаємо млинець на іншу сторону.

Центр млинця змащуємо кетчупом або будь-яким іншим улюбленим соусом.

Натремо сир на великій тертці. Викладаємо по центру млинця кілька шматочків ковбаси й посипаємо все тертим сиром.

За допомогою лопатки ми загортаємо млинець у трубочку та смажимо до повної готовності ще 1 - 2 хвилини з кожного боку.

Наш моментальний сніданок готовий. Перекладемо готові млинці з начинкою на тарілку, посипаємо свіжою зеленню і можна подавати до столу. Смачного.