М'яка смажена телятина

М'ясо яловичини – справжнє джерело вітамінів, мікро- та макро- елементів. Якщо додати цей продукт у раціон, то можна швидко домогтися гарної фізичної форми, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту та прискорити кровообіг. У цьому рецепті ми приготуємо корисну, але водночас шалено смачну страву – тушковану яловичину в мультиварці з овочами. У підсумку виходить неймовірний аромат, а м'ясо чудово поєднується з будь-яким гарніром.

Інгредієнти

Телятина700 г
Цибуля ріпчаста1 шт
Морква1 шт
Кріп100 г
Суміш 5 перців1 ч. л.
Сіль1/3 ч. л.

Приготування

cook step
1

Яловичину потрібно спочатку промити, а потім нарізати на порційні шматки.

cook step
2

Після цього натираємо м'ясо сіллю і сумішшю перців.

cook step
3

Цибулю нарізаємо чверть кільцями, а моркву – дрібними кубиками.

cook step
4

Потім укладаємо в мультиварку м'ясо без олії.

cook step
5

Зверху висипаємо овочі та кілька помідорів за бажанням. Злегка присолюємо і додаємо пів склянки води.

cook step
6

Вибираємо режим «Тушкування» в мультиварці та готуємо яловичину 2 години. Через годину її необхідно буде перемішати і додати води за необхідності.

cook step
7

Розкладаємо страву по тарілках, а зверху прикрашаємо нарізаним кропом. Страва також добре поєднується з картопляним пюре. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти