МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясо по-французьки з помідорами і сиром

М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

До вас у гості несподівано завітали друзі? Хочете пригостити їх чимось смачненьким? Не маєте часу довго порпатися на кухні? Тоді потіште їх смачним м’ясом по-французьки з помідорами та сиром. Страва буде ситною завдяки м’ясу, соковитою – завдяки помідорам, красивою та ароматною – завдяки твердому сиру.

Відео

Інгредієнти

Картопля 3-5 шт.

Свинина 500 г.

Помідори 3-4 шт.

Цибуля 1-2 шт.

Сир твердий 200-250 г.

Печериці 150-200 г.

Майонез За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 1 1
М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 2 2
М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити від лушпиння цибулю. Нарізаємо її півкільцями.

2

Далі нам потрібно помити свинину. Нарізаємо м’ясо на невеликі шматочки (розміром 5х5 см), товщина кожного має становити приблизно 1-1,5 см. Солимо та перчимо м’ясо за смаком.

3

Після цього миємо помідори. Нарізаємо їх кружечками середньої товщини.

М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 4 4
М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 5 5
М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 6 6
4

Тепер нам знадобляться печериці. Їх потрібно нарізати тоненькими слайсами.

5

Чистимо картоплю і нарізаємо її тоненькими кружечками. Додаємо до картоплі сіль та перець, гарненько все перемішуємо.

6

На наступному етапі беремо форму для випікання. Змащуємо її рослинною олією і викладаємо сюди шар картоплі, яку покриваємо м’ясом.

М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 7 7
М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 8 8
М'ясо по-французьки з помідорами і сиром - Крок 9 9
7

На м’ясо викладаємо кружечки помідорів. Їх покриваємо цибулею та грибами.

8

Насамкінець, страву посипаємо сиром, натертим на крупній тертці і змащуємо його майонезом. Відправляємо страву у розігріту до 180 градусів духовку на 60-90 хвилин. Час приготування залежить від вашої духовки.

9

Через зазначений час м’ясо по-французьки з помідорами та сиром готове. Викладаємо його в тарілки і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати