Основні стравиМ'ясо по-французьки

М'ясо по-французьки з помідорами і сиром

2
120
4
FoodObozВсі рецепти повара
М'ясо по-французьки з помідорами і сиром

До вас у гості несподівано завітали друзі? Хочете пригостити їх чимось смачненьким? Не маєте часу довго порпатися на кухні? Тоді потіште їх смачним м’ясом по-французьки з помідорами та сиром. Страва буде ситною завдяки м’ясу, соковитою – завдяки помідорам, красивою та ароматною – завдяки твердому сиру.

Інгредієнти

Картопля3-5 шт.
Свинина500 г
Помідори3-4 шт.
Цибуля1-2 шт.
Сир твердий200-250 г
Печериці150-200 г
Майонезза смаком
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити від лушпиння цибулю. Нарізаємо її півкільцями.

cook step
2

Далі нам потрібно помити свинину. Нарізаємо м’ясо на невеликі шматочки (розміром 5х5 см), товщина кожного має становити приблизно 1-1,5 см. Солимо та перчимо м’ясо за смаком.

cook step
3

Після цього миємо помідори. Нарізаємо їх кружечками середньої товщини.

cook step
4

Тепер нам знадобляться печериці. Їх потрібно нарізати тоненькими слайсами.

cook step
5

Чистимо картоплю і нарізаємо її тоненькими кружечками. Додаємо до картоплі сіль та перець, гарненько все перемішуємо.

cook step
6

На наступному етапі беремо форму для випікання. Змащуємо її рослинною олією і викладаємо сюди шар картоплі, яку покриваємо м’ясом.

cook step
7

На м’ясо викладаємо кружечки помідорів. Їх покриваємо цибулею та грибами.

cook step
8

Насамкінець, страву посипаємо сиром, натертим на великій тертці і змащуємо його майонезом. Відправляємо страву у розігріту до 180 градусів духовку на 60-90 хвилин. Час приготування залежить від вашої духовки.

cook step
9

Через зазначений час м’ясо по-французьки з помідорами та сиром готове. Викладаємо його в тарілки і подаємо до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти