Справжні канелоні

Канелоні ─ італійська страва з макаронних виробів і м'яса, яка слов'янам дуже вже нагадує макарони по-флотськи. Чи так це? Дізнаєтеся з нашого рецепта.

Інгредієнти

Каннеллоніупаковка (250 г)
Курячий фарш600 г
Яйця2 шт.
Томатна паста400 г
Вершки200 мл
Сир твердий200 г
Часник2 зубчики
Петрушкапучок
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

600 г курячого фаршу викладаємо в миску. Розбиваємо в нього 2 яйця, солимо та перчимо за смаком.

cook step
2

Петрушку миємо й подрібнюємо.

cook step
3

Часник чистимо й нарізаємо дрібно 2 зубки. Додаючи часник в страву, орієнтуйтеся на власні смакові уподобання.

cook step
4

Всипавши в тарілку з м'ясним фаршем подрібнені зелень і часник, перемішуємо інгредієнти.

cook step
5

В окремій мисці змішуємо 400 г томатної пасти, 200 мл жирних вершків і сіль за смаком.

cook step
6

Готовою м'ясною сумішшю начиняємо канелоні й викладаємо їх у посудину для запікання.

cook step
7

Зверху заливаємо їх приготовленою заливкою, яку розподіляємо по всій поверхні канелоні.

cook step
8

200 г твердого сиру натираємо на тертці й рівномірно посипаємо ним нашу страву, покривши всю поверхню.

cook step
9

Накривши форму для запікання фольгою, відправляємо її в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

cook step
10

Потім витягуємо канелоні з духовки та, знявши фольгу, запікаємо їх ще 5 хвилин.

cook step
11

Коли утворилася красива золотава скоринка, страву можна дегустувати. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти