Справжні канелоні
Канелоні ─ італійська страва з макаронних виробів і м'яса, яка слов'янам дуже вже нагадує макарони по-флотськи. Чи так це? Дізнаєтеся з нашого рецепта.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
600 г курячого фаршу викладаємо в миску. Розбиваємо в нього 2 яйця, солимо та перчимо за смаком.
Петрушку миємо й подрібнюємо.
Часник чистимо й нарізаємо дрібно 2 зубки. Додаючи часник в страву, орієнтуйтеся на власні смакові уподобання.
4
5
6
Всипавши в тарілку з м'ясним фаршем подрібнені зелень і часник, перемішуємо інгредієнти.
В окремій мисці змішуємо 400 г томатної пасти, 200 мл жирних вершків і сіль за смаком.
Готовою м'ясною сумішшю начиняємо канелоні й викладаємо їх у посудину для запікання.
7
8
9
Зверху заливаємо їх приготовленою заливкою, яку розподіляємо по всій поверхні канелоні.
200 г твердого сиру натираємо на тертці й рівномірно посипаємо ним нашу страву, покривши всю поверхню.
Накривши форму для запікання фольгою, відправляємо її в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
10
11
Смачного!
Потім витягуємо канелоні з духовки та, знявши фольгу, запікаємо їх ще 5 хвилин.
Коли утворилася красива золотава скоринка, страву можна дегустувати. Смачного!
Схожі рецепти
