МоваЯзык

Справжні канелоні

Справжні канелоні - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 7
Розділ: Каннеллоні
Поділитися

Канелоні ─ італійська страва з макаронних виробів і м'яса, яка слов'янам дуже вже нагадує макарони по-флотськи. Чи так це? Дізнаєтеся з нашого рецепта.

Відео

Інгредієнти

Каннеллоні упаковка (250 г)

Курячий фарш 600 г

Яйця 2 шт.

Томатна паста 400 г

Вершки 200 мл

Сир твердий 200 г

Часник 2 зубчики

Петрушка пучок

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Справжні канелоні - Крок 1 1
Справжні канелоні - Крок 2 2
Справжні канелоні - Крок 3 3
1

600 г курячого фаршу викладаємо в миску. Розбиваємо в нього 2 яйця, солимо та перчимо за смаком.

2

Петрушку миємо й подрібнюємо.

3

Часник чистимо й нарізаємо дрібно 2 зубки. Додаючи часник в страву, орієнтуйтеся на власні смакові уподобання.

Справжні канелоні - Крок 4 4
Справжні канелоні - Крок 5 5
Справжні канелоні - Крок 6 6
4

Всипавши в тарілку з м'ясним фаршем подрібнені зелень і часник, перемішуємо інгредієнти.

5

В окремій мисці змішуємо 400 г томатної пасти, 200 мл жирних вершків і сіль за смаком.

6

Готовою м'ясною сумішшю начиняємо канелоні й викладаємо їх у посудину для запікання.

Справжні канелоні - Крок 7 7
Справжні канелоні - Крок 8 8
Справжні канелоні - Крок 9 9
7

Зверху заливаємо їх приготовленою заливкою, яку розподіляємо по всій поверхні канелоні.

8

200 г твердого сиру натираємо на тертці й рівномірно посипаємо ним нашу страву, покривши всю поверхню.

9

Накривши форму для запікання фольгою, відправляємо її в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Справжні канелоні - Крок 10 10
Справжні канелоні - Крок 11 11
Смачного!
10

Потім витягуємо канелоні з духовки та, знявши фольгу, запікаємо їх ще 5 хвилин.

11

Коли утворилася красива золотава скоринка, страву можна дегустувати. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати