Овочеві котлети

Правильне харчування – це запорука здорового організму і стандартної ваги. Правильно харчуватися вміє не кожен. Найчастіше люди і хочуть так харчуватися, але думають, що це занадто складно, і відкладають цей задум на потім. Ви навіть не уявляєте – як це, виявляється, просто. Для цього нам необхідні морква, кабачки, цибуля, гарбуз і картопля. Кожен із цих овочів цінний і корисний певними вітамінами. Ми будемо робити з них котлети. А щоб зберегти всі корисні властивості при смаженні, можна використовувати оливкову олію.

Інгредієнти

Морква3 шт.
Картопля2 шт.
Кабачок3 шт.
Гарбуз1 шт.
Часник1 зубчик
КріпЗа смаком
Яйця2 шт.
Манна крупа3 ст. л.

Приготування

cook step
1

Дрібно нарізуємо кріп.

cook step
2

Після чого на великій тертушці натираємо моркву.

cook step
3

Так само натираємо картоплю.

cook step
4

Аналогічно натираємо кабачки і гарбуз. Часник також перетираємо на тертушці.

cook step
5

Змішуємо в одній чаші зелень, картоплю, моркву, гарбуз, кабачки і часник. Ретельно перемішуємо.

cook step
6

Обсмажуємо цибулю і висипаємо її в нашу чашу.

cook step
7

Додаємо манну крупу і даємо постояти близько 10 хвилин.

cook step
8

Формуємо руками наші котлети і обвалюємо у яйці, відправляємо на розпечену сковороду.

Обсмажуємо до золотистої скоринки.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти