Основні стравиПаніні

Паніні з баликом та сиром

1
15
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Паніні з баликом та сиром

Ви знаєте, що таке паніні? Це італійський бутерброд, який має кілька цікавих особливостей, що відрізняють його від бургерів, гамбургерів, гарячих бутербродів і усього того, до чого ми вже давно звикли. По-перше, в паніні використовується два шматки хліба, внаслідок чого бутерброд виходить дуже ситним. По-друге, його смажать під пресом. Саме прес робить булку пласкою і буквально запечатує в ній начинку. Один раз скуштуйте паніні − і ви назавжди закохаєтесь у цю страву.

Інгредієнти

Булочка1 шт.
Майонез2 ст. л.
Балик100 г
Червона цибуля1 шт.
Листя салату50 г
Сир твердий100 г
Кетчуп2 ст. л.

Приготування

cook step
1

Булочку для паніні розрізаємо навпіл. Ви також можете використовувати булочки для бургерів, чіабатту або багет.

cook step
2

Нижню половинку булочки щедро змащуємо майонезом.

cook step
3

Викладаємо на майонез тонко нарізаний балик.

cook step
4

Поверх балику викладаємо нарізану тонкими півкільцями солодку червону цибулю.

cook step
5

Тепер поверх неї викладаємо листя салату.

cook step
6

На листя салату викладаємо тонко нарізаний твердий сир.

cook step
7

Тепер другу половинку булочки щедро змащуємо кетчупом.

cook step
8

З'єднуємо обидві половинки булочки так, щоб начинка опинилася посередині між хлібом. Відправляємо паніні на гриль і смажимо під пресом 2-3 хвилини.

cook step
9

Подаємо паніні до столу і насолоджуємося його неповторним смаком.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти