![Паніні з чорізо](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/10/813.png?size=636x424)
Якщо ви любите бутерброд із ковбасою або шинкою, значить, вам обов'язково сподобається і паніні з чорізо. Нехай вас не лякають заморські назви. Паніні – це ніщо інше, як італійський бутерброд, який зазвичай смажать під пресом. Що стосується чорізо, то це м'ясна нарізка, що становить собою щось середнє між копченою ковбасою і шинкою. Усе просто, але водночас неймовірно смачно.
Інгредієнти
Багет1-2 шт |
Помідор1 шт |
Чорізо100 г |
Консервований солодкий перець1 шт |
Сир "Моцарела"200 г |
Рослинна олія4 ст. л. |
Листя салату2 шт |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/116.png)
Багет розрізаємо вздовж. Обов'язково відрізаємо кінчики з двох боків. Рецепт подається з розрахунку на два паніні, тому, якщо ви використовуєте маленькі порційні багети, візьміть 2 таких багети. Якщо ж у вас довгий французький багет — розріжте його навпіл. У вас має вийти чотири шматки багета, з яких буде сформовано два паніні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/215.png)
Всі чотири шматки багета змащуємо соняшниковою або оливковою олією.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/315.png)
На дві нижні частини багета викладаємо моцарелу. Також ви можете використовувати будь-який сир на ваш розсуд.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/414.png)
Поверх моцарели викладаємо нарізаний слайсами свіжий помідор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/515.png)
Поверх помідора викладаємо листя салату. Також можна використовувати латук або будь-яку іншу зелень на ваш смак.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/614.png)
На салат викладаємо чорізо. За відсутності цього інгредієнта можна використовувати копчені ковбаски, розрізані вздовж, шинку, буженину, відварене або копчене м'ясо. Зверху на чорізо кладемо маринований перець.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/715.png)
Поверх перцю кладемо багет. Викладаємо паніні на сковороду гриль і смажимо по 3-4 хвилини з кожного боку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/816.png)
Перекладаємо паніні зі сковороди в порційний посуд і відразу ж дегустуємо. Готуйте з нами та нехай вам буде смачно.