Паніні з куркою та овочами

Якщо ви любите цікаві рецепти простих, але смачних страв, вас напевно зацікавить цей рецепт паніні. Ми пропонуємо вам приготувати паніні з курячою грудкою, а для соковитості додати соус, приготований за спеціальним рецептом. Крім того, ми додамо один дуже нетиповий для цієї страви інгредієнт, який зробить ваш бутерброд неймовірно ароматним.
Відео
Інгредієнти
Багет 100 г
Помідор 1 шт.
Свіжі огірки 1 шт.
Редиска 1-2 шт.
Курячі грудки 40 г
Листя салату 2-3 шт.
Оливкова олія 20 мл
Приготування



Відрізаємо половину або третину багета залежно від розміру вашого багета. Обов'язково прибираємо кінчики, а сам багет розрізаємо навпіл у такий спосіб, щоб він відкривався. Ви можете використовувати як пшеничний багет, так і цільнозерновий.
У невеликому блюдці змішуємо пропущений через прес часник, майонез, сметану та подрібнену м'яту. Змащуємо цим соусом розрізаний багет.
Зверху на соус викладаємо листя салату.



На салат викладаємо свіжий помідор, нарізаний тонкими кільцями.
На помідор викладаємо нарізаний кільцями свіжий огірок.
Викладаємо зверху на огірок нарізану тонкими кільцями редиску.



Зверху на редиску викладаємо нарізану тонкими слайсами курячу грудку. Ви можете використовувати як відварену грудку, так і копчену або смажену. Головне, щоб м'ясо було повністю готове до вживання і нарізане тонкими слайсами.
Зверху на м'ясо знову викладаємо наш сметанно-майонезний соус.
Закриваємо наш бутерброд і скроплюємо його зверху оливковою олією.


Прикрашаємо паніні гілочкою чебрецю і подаємо до столу. Також за бажанням паніні можна посипати зверху насінням кунжуту.