Паніні з куркою та овочами

Шохвазир Ібодов

Шохвазир ІбодовВсі рецепти повара

Якщо ви любите цікаві рецепти простих, але смачних страв, вас напевно зацікавить цей рецепт паніні. Ми пропонуємо вам приготувати паніні з курячою грудкою, а для соковитості додати соус, приготований за спеціальним рецептом. Крім того, ми додамо один дуже нетиповий для цієї страви інгредієнт, який зробить ваш бутерброд неймовірно ароматним.

Інгредієнти

Багет100 г

Помідор1 шт

Свіжі огірки1 шт

Редиска1-2 шт

Курячі грудки40 г

Листя салату2-3 шт

Оливкова олія20 мл

Тим'янза смаком

Насіння кунжутуза смаком

Майонез1 ст. л.

Часник1 зубочок

Сметана1 ст. л.

М'ятаза смаком

Ціна:низька

Приготування

Відрізаємо половину або третину багета, залежно від його розміру. Обов'язково прибираємо кінчики, а сам багет розрізаємо навпіл у такий спосіб, щоб він відкривався. Ви можете використовувати як пшеничний багет, так і цільнозерновий.

У невеликому блюдці змішуємо пропущений через прес часник, майонез, сметану та подрібнену м'яту. Змащуємо цим соусом розрізаний багет.

Зверху на соус викладаємо листя салату.

На салат викладаємо свіжий помідор, нарізаний тонкими кільцями.

На помідор викладаємо нарізаний кільцями свіжий огірок.

Викладаємо зверху на огірок нарізану тонкими кільцями редиску.

Зверху на редиску викладаємо нарізану тонкими слайсами курячу грудку. Ви можете використовувати як відварену грудку, так і копчену або смажену. Головне, щоб м'ясо було повністю готове до вживання і нарізане тонкими слайсами.