МоваЯзык
Головна Блоги

Паніні з рибою

Паніні з рибою - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Паніні
Поділитися

Згідно з класичним рецептом, панін переважно готують з м'ясною начинкою, використовуючи при цьому один або кілька сортів сиру і свіжі томати. Однак, нерідко зустрічаються і рецепти панін з рибною начинкою. Для цього італійського бутерброда господині використовують як рибні консерви, так і солону або копчену рибу. З одним з таких рибних рецептів ми й хочемо вас сьогодні познайомити.

Відео

Інгредієнти

Вершковий сир 100 гр.

Хліб тостовий 4 шт.

Сьомга 150 гр.

Яйця 2 шт.

Помідори "Чері" 3-4 шт.

Свіжий базилік За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Оливкова олія 2 ст. л.

Приготування

Паніні з рибою - Крок 1 1
Паніні з рибою - Крок 2 2
Паніні з рибою - Крок 3 3
1

Чотири шматочки тостового хліба змащуємо вершковим сиром.

2

Тепер на два шматочки хліба, змащеного сиром, викладаємо малосольну сьомгу. Сьомгу наріжте дуже тонкими слайсами.

3

Поверх сьомги викладаємо листя свіжого базиліку.

Паніні з рибою - Крок 4 4
Паніні з рибою - Крок 5 5
Паніні з рибою - Крок 6 6
4

Накриваємо наші бутерброди хлібом, змащеним сиром.

5

У глибоку тарілку розбиваємо два яйця і збиваємо їх за допомогою вінчика або виделки. Додаємо в яйце сіль і чорний мелений перець за смаком.

6

Бутерброди по черзі вмочуємо у збите яйце з двох боків.

Паніні з рибою - Крок 7 7
Паніні з рибою - Крок 8 8
Смачного!
7

На сковороді розігріваємо трохи оливкової олії та обсмажуємо наші паніні. Паніні смажимо по 3-4 хвилини з кожного боку. Якщо у вас є сковорода гриль — використовуйте її, тоді на бутербродах залишаться гарні смуги.

8

Паніні подаємо до столу з помідорами чері. Готуйте з нами та нехай у вас все вийде.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати