Печена картопля в духовці

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Хочеться урізноманітнити домашнє меню новою стравою? Радимо приготувати печену картоплю в духовці. Це на диво проста і смачна страва, яка не обтяжить вас складнощами приготування. Картопля, приготована за нашим рецептом, виходить з хрусткою, рум'яною скоринкою і дуже ніжною серединкою. Доповнити цю страву можна різними соусами і зеленню на ваш розсуд. Насолоджуйтесь!

Інгредієнти

Картопля4 шт.

Оливкова олія6-7 ст. л.

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Паприка меленаза смаком

Приготування

Насамперед картоплю необхідно зварити в мундирі. Для швидкого приготування можна використовувати мікрохвильову піч.

Далі кожну картоплину протикаємо виделкою в декількох місцях. Це дозволить картоплі краще просочитися маринадом.

Тепер складаємо картоплю в глибоку ємність і поливаємо оливковою олією. Олії можна не шкодувати, вона буде основою маринаду.

Далі додаємо паприку, сіль, чорний перець. Добре натираємо кожну картоплину і даємо промаринуватися протягом 30 хвилин.

Потім викладаємо картоплю на деко і розігріваємо духовку до 215°С. Відправляємо випікатися 30 хвилин. Якщо ви любите хрустку скоринку, на останніх хвилинах можна збільшити температуру.