Хочеться урізноманітнити домашнє меню новою стравою? Радимо приготувати печену картоплю в духовці. Це на диво проста і смачна страва, яка не обтяжить вас складнощами приготування. Картопля, приготована за нашим рецептом, виходить з хрусткою, рум'яною скоринкою і дуже ніжною серединкою. Доповнити цю страву можна різними соусами і зеленню на ваш розсуд. Насолоджуйтесь!
Інгредієнти
Картопля4 шт. |
Оливкова олія6-7 ст. л. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Паприка меленаза смаком |
Приготування
Насамперед картоплю необхідно зварити в мундирі. Для швидкого приготування можна використовувати мікрохвильову піч.
Далі кожну картоплину протикаємо виделкою в декількох місцях. Це дозволить картоплі краще просочитися маринадом.
Тепер складаємо картоплю в глибоку ємність і поливаємо оливковою олією. Олії можна не шкодувати, вона буде основою маринаду.
Далі додаємо паприку, сіль, чорний перець. Добре натираємо кожну картоплину і даємо промаринуватися протягом 30 хвилин.
Потім викладаємо картоплю на деко і розігріваємо духовку до 215°С. Відправляємо випікатися 30 хвилин. Якщо ви любите хрустку скоринку, на останніх хвилинах можна збільшити температуру.
Картоплю викладаємо на тарілку і розрізаємо, щоб трохи охолола.
Тепер можна доповнити блюдо соусом або зеленню на ваш смак і подавати на стіл!