МоваЯзык
Главная Блоги

Простой буррито для веганов

Простой буррито для веганов - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Буррито
Поделиться

Даже если ты не ешь мясо, ты всегда можешь себя побаловать вкусным фастфудом. Просто замени мясо на любимые овощи. А мы поможем вам приготовить аппетитный буррито всего в несколько шагов.

Видео

Ингредиенты

Тортильи 3 шт.

Консервированная фасоль 50 г.

Консервированная кукуруза 60 г.

Помидоры 2 - 3 шт.

Лук 2 - 4 шт.

Чеснок 3 - 4 зубца

Кинза 100 г.

Томаты в с/с 2 шт.

Перец чили 1 шт.

Листья салата 50 г.

Соль Добавляем по вкусу

Паприка молотая Добавляем по вкусу

Приготовление

Простой буррито для веганов - Шаг 1 1
Простой буррито для веганов - Шаг 2 2
Простой буррито для веганов - Шаг 3 3
1

Очищаем лук от шелухи и нарезаем тоненькими кубиками. Ставим сковороду на плиту и будем обжаривать нарезанный лук на растительном масле. Обжариваем лук до золотистого цвета.

2

Нарезаем чеснок мелкими кубиками. И добавляем в сковороду с луком. Обжариваем около 2 минут.

3

Для пикантного вкуса нашего буррито добавим острый чили перец. Вынимаем семечки и нарезаем перец очень мелко. Затем добавляем в сковородку с луком и чесноком и обжариваем все около 1 минуты.

Простой буррито для веганов - Шаг 4 4
Простой буррито для веганов - Шаг 5 5
Простой буррито для веганов - Шаг 6 6
4

Нарезаем небольшими кубиками наши помидоры. После чего отправляем нарезанные помидоры обжарить на сковороду к остальным ингредиентам. Рекомендуем добавить несколько томатов перетертых на мелкой терке в сковороду. Тогда соус получится более вкусным и сочным, чем обычно.

5

Зелень помоем под проточной водой, а затем нарезаем мелко кинзу. Нарезанную кинзу добавляем к нашему соусу в сковороде. Солим, перчим по вкусу. Выключаем огонь.

6

Готовить будем на пшеничных тартильях, но вы можете купить просто круглый лаваш. Для начала мы прогреваем тартилью на гриле или сковороде до легкой, золотистой корочки.

Простой буррито для веганов - Шаг 7 7
Простой буррито для веганов - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Буррито формируем прямо на гриле. Выкладываем 1 - 2 ст. л. нашего соуса на середину лепешки. Добавляем листья салата, консервированную фасоль и кукурузу.

8

Сворачиваем конвертиком нашу начинку, переворачиваем буррито на другую сторону и обжариваем на гриле 1 - 2 минуты. Так формируем другие буррито, обжариваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить