МоваЯзык
Головна Блоги

Локшина

Китайська локшина
Китайська локшина зараз стала однією із найулюбленіших і найзатребуваніших страв у ресторанах. Кожен готує її по-своєму, ми ж будемо спиратися на класичний рецепт для ...
Прозора локшина
Якщо ви вже давно є шанувальником японської кухні, то вам точно знадобиться цей рецепт. Сьогодні ми будемо готувати рисову локшину самостійно, для того, щоб потім її ...
Локшина по-китайськи
Є дуже хороший рецепт, який допоможе вам приготувати смачну локшину по-китайськи. Саме за цим рецептом ми будемо сьогодні готувати нашу страву. Для цього нам знадобиться ...
Локшина
Зараз існує дуже багато видів супів, зокрема і з локшиною. Ми готуватимемо сьогодні найпростіший і найлегший з них. Легкий в усіх сенсах цього слова. Адже приготування ...
Локшина фунчоза
Не дивуйтеся, якщо побачите десь напівпрозору локшину. Такого незвичайного вигляду набуває локшина фунчоза у приготованому вигляді. У народі вона отримала прізвисько ...
Локшина удон
Смачно їсти в домашніх умовах – легко. Сьогодні ми будемо готувати таку популярну зараз японську страву – локшину удон. Готується вона легко і швидко, особливо якщо у ...

Популярна страва

Локшиною називається один з видів пасти, яка виглядає, як смужки вузького плоского тесту. Локшина дуже затребувана в кулінарії, причому багато хто з кулінарів і господинь вважають за краще робити її власноруч. Тісто для локшини має бути твердим і містити багато борошна. Крім того в ньому є такі інгредієнти як яйця, вода, сіль. Після того, як тісто буде готове його треба розкачати і нарізати на тонкі смужки. Потім готова локшина сохне. Сьогодні також дуже популярна китайська рисова локшина. Вона ідеально підходить до м'яса, овочів і морепродуктів.

Страви з локшини

З локшини можна приготувати дуже багато найрізноманітніших страв. Популярний суп з локшиною на курячому бульйоні, до нього можна додати овочі. Страва виходить ситною і смачною. Якщо Ви втомилися від борщу та інших звичних супів, тоді приготуйте, наприклад, суп з шинкою і локшиною. Варіантів супів з локшиною не прерахувати. Локшину можна готувати з куркою, овочами, морепродуктами, додавати до неї яйця, рибу, гриби. Сьогодні дуже популярні салати з локшиною. Вони прості в приготуванні і досить поживні. Якщо ви міркєте щодо того, який салат приготувати, тоді зверніть увагу на салат з шинки, салат з мідій та морепродуктів.

Локшина в усьому світі

Цикаво, що в Китаї і Японії роблять локшину з будь-якої крупи і бобових культур. Поряд з рисовою локшиною, також популярна і гречана локшина. У неї специфічний смак, і найкраще для неї підходять добавки, такі як морепродукти, м'ясо або гриби. Є ще один вид локшини - скляна або крохмальна. Її роблять в Азії, змішуючи воду з крохмалем. На нашому сайті Ви знайдете безліч рецептів приготування локшини, а також приготування страв з уже готовою локшиною. Даний продукт легко засвоюється організмом і має безліч корисних властивостей.