Смачно їсти в домашніх умовах – легко. Сьогодні ми будемо готувати таку популярну зараз японську страву – локшину удон. Готується вона легко і швидко, особливо якщо у вас є відварена локшина. Тоді нам залишається тільки підсмажити курку і зробити овочеву засмажку. Така страва припаде до смаку не тільки тим, кому подобається японська кухня, а й людям, які кушуватимуть удон вперше. Подавайте гарячим – і ніхто не залишиться байдужим до такої страви!
Інгредієнти
Імбир30 г |
Локшина відварна300 г |
Брюссельська капуста100 г |
Цибуля0.5 шт. |
Морква0.5 шт. |
Часник2 зубчики |
Соєвий соусЗа смаком |
Рослинна оліяДля смаження |
Стручкова квасоля70 г |
Куряче філе200 г |
Приготування
Обсмажуємо нарізане куряче філе на рослинній олії.
Додаємо цибулю і моркву до курячого філе.
Також додамо спаржу (стручкову квасолю) і обсмажуємо.
Додаємо брюссельську капусту і все це заправляємо соєвим соусом.
Також нам необхідно додати гриби. В нашому випадку це печериці.
Додаємо часник і просмажуємо все разом.
Заздалегідь відварену локшину вкладаємо у нашу засмажку овочів і додаємо ще соєвого соусу.
Викладаємо на блюдо нашу локшину і посипаємо кунжутом.