Рисові крокети

Рис промиваємо під проточною водою кілька разів і відварюємо до готовності.

Переклавши зварений рис у миску, вбиваємо в нього одне яйце.

Додаємо в рисово-яєчну суміш сіль, чорний мелений перець і пряні трави за смаком.

Всипаємо 120 г натертого сиру і перемішуємо інгредієнти до однорідності.

Оскільки суміш виходить трохи липкою, формуємо кульки змоченими водою руками.

У дві окремі миски додаємо збите яйце та панірувальні сухарі. По черзі обвалюємо крокети в цих інгредієнтах.

Обсмажуємо крокети на сковорідці з рослинною олією з обох боків.

Подаємо страву з улюбленим соусом або салатом. Смачного!