МоваЯзык
Головна Блоги

Рисові крокети

Рисові крокети - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Крокети
Поділитися

Рисові крокети, батьківщиною яких є Сицилія - це ароматна, соковита, з ніжною, хрусткою скоринкою закуска.

Рецептів приготування цих кульок багато, в них додають сир, яйця, м'ясо або сир. Ця страва - універсальна, адже може прикрасити святкове застілля і послужити закускою, другою або навіть основною стравою для звичайного прийому їжі.

Як приготувати рисові крокети в домашніх умовах, дивіться у нашому рецепті.

Відео

Інгредієнти

Рис 1 стакан

Сир твердий 120 г

Яйця 1 шт. в тісто + 1 шт. для паніровки

Сушений часник за смаком

Суміш пряних трав за смаком

Сіль за смаком

Панірувальні сухарі за смаком

Рослинна олія для смаження

Приготування

Рисові крокети - Крок 1 1
Рисові крокети - Крок 2 2
Рисові крокети - Крок 3 3
1

Рис промиваємо під проточною водою кілька разів і відварюємо до готовності.

2

Переклавши зварений рис в миску, вбиваємо в нього 1 яйце.

3

Додаємо в рисово-яєчну суміш сіль, чорний мелений перець і пряні трави за смаком.

Рисові крокети - Крок 4 4
Рисові крокети - Крок 5 5
Рисові крокети - Крок 6 6
4

Всипаємо 120 г натертого сиру й перемішуємо інгредієнти до однорідності.

5

Оскільки суміш виходить трохи липкою, формуємо кульки змоченими водою руками.

6

У дві окремі миски додаємо збите яйце та панірувальні сухарі. По черзі обвалюємо крокети в цих інгредієнтах.

Рисові крокети - Крок 7 7
Рисові крокети - Крок 8 8
Смачного!
7

Обсмажуємо крокети на сковорідці з рослинною олією з обох боків.

8

Подаємо страву з улюбленим соусом або салатом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати