Рулет із лавашу

Нещодавно рулети із лавашу набули неабиякої популярності. Їх готують як у будні дні, так і для святкових застіль. Це недивно, адже така закуска виходить неймовірно смачною, швидкою у приготуванні, а також надзвичайно апетитною на вигляд. Усього за лічені хвилини ви можете створити дивовижну страву, яка сподобається усім, хто її спробує. Проте, для того, щоб рулет мав максимально естетичний вигляд, його потрібно відправити у морозильну камеру на годинку.

Для приготування цієї закуски ми використаємо листя лавашу, крабові палички, твердий сир, майонез та кріп. Однак, особливого пікантного та оригінального смаку страві нададуть часник та солоні огірки. Ви й уявити собі не можете, як це смачно! Спробуйте приготувати і ви в цьому переконаєтеся.

Інгредієнти

Лаваш3 листа

Крабові палички2 уп.

Сир твердий150 г.

Солоні огірки4-5 шт.

Часник2-3 зуб.

МайонезЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування ми підготуємо усі компоненти. Зокрема, розпочнемо з крабових паличок, їх потрібно трішки підморозити, щоб було легше подрібнювати. Тремо їх на крупній тертці.

Після цього нам знадобиться твердий сир. Його подрібнюємо на дрібній тертці.

На дрібній тертці тремо також солоні огірки. Подрібнюємо помитий кріп ножем. Відправляємо в окрему тарілку огірки та кріп.

Для того, щоб ці компоненти були пікантніші, заправляємо їх майонезом і ретельно перемішуємо до однорідності. Кількість майонезу визначаєте самостійно, відштовхуючись від власних смаків. Ми використовуємо мінімум 400 мл, адже соус повинен бути соковитим.

Тепер ми переходимо до другого етапу приготування – формування рулету. Для цього беремо лаваш і щедро змащуємо його соусом.

Викладаємо наступним шаром натерті крабові палички, а потім сир. Замотуємо, тобто формуємо рулет із лавашу. Після цього замотуємо його в харчову плівку і кладемо в пакетик. Для того, щоб перед подачею рулет було легше нарізати, відправляємо його в морозильну камеру на одну годину.