Основні страви

Рибні котлети

легко
20
4
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Рибні котлети

Рибні котлети – ідеальна страва для обіду та вечері. Рибу для блюда можна використовувати практично будь-яку, але найкраще використовувати форель, лосось, короп, сом, хек.

Інгредієнти

Петрушка1 ст. л.
Форель500 г
Цибуля-шалот1 шт.
Петрушка1,5 ст. л.
Цедра лимона1 ч. л.
Часник1 шт.
Сільза смаком
Перець червоний меленийза смаком
Перець болгарський червоний1-2 шт.
Помідор2 шт.
Грецький йогурт2 ст. л.
Зелена цибуля1 ст. л.
Зеленое яблоко1 шт.
Часник1/2 зуб.
Сільза смаком
Оливкова олія1 ст. л.

Приготування

cook step
1

Поріжте дуже дрібним кубиком рибу, додайте дрібно нарізану зелень, туди ж цедру лимона і спеції. Перемішайте та сформуйте котлети.

cook step
2

Овочі полийте олією та запікайте в духовці.

cook step
3

Змішайте все для соусу, додайте терте яблуко, перемішайте.

cook step
4

Смажте котлети.

cook step
5

Готові котлети подавайте з овочами та соусом!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти