Шашлик зі свинини

4.5

Шашлики можна готувати з будь-якого м'яса, навіть із печінки. Найголовніше при приготуванні – правильно вибрати та замаринувати його!

Інгредієнти

Ошийок2 кг

Томатний сік250 мл

Цибуля ріпчаста1 кг

Кмин1 ч. л.

Перець гострий мелений1 ч. л.

Сіль

Наріжте ошийок на шматочки розміром з куряче яйце, обов'язково перпендикулярно волокнам.

Цибулю перетисніть із сіллю, щоб виділився сік, і змішайте з м'ясом та іншими інгредієнтами.

Залишіть маринуватися щонайменше на 4 години, а краще замаринувати з вечора.

Посмажте на вугіллі приблизно 12-15 хвилин.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Риба завжди ідеально поєднується із соєвим соусом, тому пропонуємо спробувати цей нескладний рецепт. Ви й не помітите, як швидко впоралися з ...

Баклажани – неймовірно корисні овочі. Вони здатні покращити пам'ять, а також служать прекрасним антиоксидантом. Крім того, вживання баклажанів ...

Корисно і смачно – це точно про цю страву! Сьогодні ми будемо готувати з вами рибу з овочами. Завдяки тому, що готувати таку страву ми будемо в ...

Сьогодні приготуємо неймовірно смачну рибу з картоплею в духовці. Для цього нам знадобиться взяти кілька глиняних горщиків, з їх допомогою страва ...