Основні страви

Вершкова куряча грудка

30
5
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Вершкова куряча грудка

Для того, щоб куряче філе було соковитим, додайте до нього вершки. Вони зроблять м'ясо по-особливому ніжним. Також не забудьте про овочі та зелень. Все це ви дуже швидко приготуєте на сковорідці. 

Інгредієнти

Куряче філе1 шт
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Вершки 33%100-150 мл
Куркума1 ч. л.
Помідор2 шт.
Шпинатпучок
Часник4-5 зубчиків
Розмарин2 гілочки

Приготування

cook step
1

Куряче філе поділяємо на дві частини, з обох боків посипаємо сіллю та перцем.

cook step
2

Обсмажуємо на олії (додаємо часник і розмарин) по 3 хвилини з кожного боку, перевертаючи кожну хвилину.

cook step
3

За допомогою паперового рушника прибираємо масло зі сковороди, робимо мінімальний вогонь, викладаємо назад грудки і заливаємо вершки, додаємо куркуму і на смак сіль з перцем.

cook step
4

Як вершки почнуть загусати, додаємо промитий шпинат і вимикаємо вогонь, перемішуємо і накриваємо кришкою на 2 хвилини.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти