МоваЯзык
Головна Блоги

Соковитий чизбургер

Соковитий чизбургер - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Чизбургери
Поділитися

Якщо ви вирішили навчитися готувати домашні гамбургери або чизбургери — саме час починати навчання. Ми пропонуємо вам простий рецепт домашніх чизбургерів. Страва дуже проста, але при цьому шалено смачна та поживна. Почнімо готувати та ви самі переконаєтеся в тому, що в кулінарії немає нічого складного.

Відео

Інгредієнти

Булочка для бургера 2 шт.

М'ясний фарш 400 гр.

Сир плавлений скибковий 2 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія 50 мл.

Червона цибуля 1 шт.

Помідор 1 шт.

Мариновані огірки 1-2 шт.

Листя салату 4 шт.

Майонез За смаком

Приготування

Соковитий чизбургер - Крок 1 1
Соковитий чизбургер - Крок 2 2
Соковитий чизбургер - Крок 3 3
1

Булочки для гамбургерів розрізаємо навпіл і підсмажуємо на сухій сковороді близько 2-3 хвилин. Нам потрібно, щоб на внутрішньому боці булочок з'явилася ледь помітна хрустка скоринка.

2

Тепер займемося фаршем. Викладаємо фарш у миску, додаємо сіль та мелений перець. При бажанні можете додати сушений часник або будь-які інші спеції, які вам подобаються. Все перемішуємо.

3

Робимо з фаршу пласкі котлети, які обсмажуємо на олії. Щоб котлети мали пласку форму, під час смаження притискаємо їх до сковороди лопаткою. Смажимо котлети 4-5 хвилин з кожного боку.

Соковитий чизбургер - Крок 4 4
Соковитий чизбургер - Крок 5 5
Соковитий чизбургер - Крок 6 6
4

Коли котлета буде готова, викладаємо на неї зверху сир і смажимо ще буквально хвилину, виключно поки не розплавиться сир.

5

Тепер збираємо наш чизбургер. Нижню булочку змащуємо майонезом. Також ви можете приготувати будь-який соус за одним з наших рецептів.

6

Поверх соусу викладаємо листя салату та тонко нарізану солодку цибулю.

Соковитий чизбургер - Крок 7 7
Соковитий чизбургер - Крок 8 8
Соковитий чизбургер - Крок 9 9
7

На цибулю викладаємо гарячу котлету із сиром. Поверх котлети кладемо кільце свіжого помідора.

8

Поверх помідора викладаємо нарізані тонкими кільцями мариновані або солоні огірки.

9

Верхню частину булочки також змащуємо майонезом або соусом і накриваємо нею наш чизбургер. Приємного вам апетиту та творчих успіхів на кухні.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати