Основні стравиЧизбургери

Соковитий чизбургер

2
середньо
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Соковитий чизбургер

Якщо ви вирішили навчитися готувати домашні гамбургери або чизбургери – саме час починати навчання. Ми пропонуємо вам простий рецепт домашніх чизбургерів. Страва дуже проста, але водночас шалено смачна та поживна. Почнімо готувати та ви самі переконаєтеся в тому, що в кулінарії немає нічого складного.

Інгредієнти

Булочка для бургера2 шт
М'ясний фарш400 г
Сир плавлений скибковий2 шт
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Рослинна олія50 мл
Червона цибуля1 шт
Помідор1 шт
Мариновані огірки1-2 шт
Листя салату4 шт
Майонезза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Булочки для гамбургерів розрізаємо навпіл і підсмажуємо на сухій сковороді близько 2-3 хвилин. Нам потрібно, щоб на внутрішньому боці булочок з'явилася ледь помітна хрустка скоринка.

cook step
2

Тепер займемося фаршем. Викладаємо фарш у миску, додаємо сіль та мелений перець. За бажанням можете додати сушений часник або будь-які інші спеції, які вам подобаються. Все перемішуємо.

cook step
3

Робимо з фаршу пласкі котлети, які обсмажуємо на олії. Щоб котлети мали пласку форму, під час смаження притискаємо їх до сковороди лопаткою. Смажимо котлети 4-5 хвилин з кожного боку.

cook step
4

Коли котлета буде готова, викладаємо на неї зверху сир і смажимо ще буквально хвилину, виключно поки не розплавиться сир.

cook step
5

Тепер збираємо наш чизбургер. Нижню булочку змащуємо майонезом. Також ви можете приготувати будь-який соус за одним із наших рецептів.

cook step
6

Зверху на соус викладаємо листя салату та тонко нарізану солодку цибулю.

cook step
7

На цибулю викладаємо гарячу котлету із сиром. Поверх котлети кладемо кільце свіжого помідора.

cook step
8

Поверх помідора викладаємо нарізані тонкими кільцями мариновані або солоні огірки.

cook step
9

Верхню частину булочки також змащуємо майонезом або соусом і накриваємо нею наш чизбургер. Смачного вам та творчих успіхів на кухні.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти