Спагетті з морепродуктами

4.5

Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачну, ароматну та вишукану італійську страву, яка є популярною в усьому світі. Її люблять не лише поціновувачі дарів моря, її люблять фанати італійської кухні, а також ті, хто просто вважають, що це смачно. Отже, сьогодні ми готуємо спагеті з морепродуктами. Усього за 20-30 хвилин ви створите дивовижну страву, яка вразить усіх ваших рідних та знайомих. Її сміливо можна назвати досконалою, адже таку смакоту рідко можна створити за такий малий проміжок часу.

Для приготування страви вам лише знадобляться спагетті, морський коктейсь, цибулька, помідори та зелень. До речі, зелень ви берете ту, яку найбільш любите. Проте надзвичайно смачною паста вийде з базиліком та петрушкою. Окрім цього, варто правильно підібрати спеції. Ми, зокрема, використовуємо чорний перець та паприку. З ними страва смакує ще краще.

Інгредієнти

Спагеті500 г.

Морський коктейль250 г.

Помідор3-4 шт.

Цибуля1 шт.

БазилікЗа смаком

ПетрушкаЗа смаком

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Паприка За смаком

Рослинна олія2-3 ст. л.

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно відправити у киплячу підсолену воду спагеті. Відварити їх до готовності. А поки це відбувається, ми займемося приготування соусу. Для цього чистимо цибулю і нарізаємо її на маленькі кубики.

Після цього нам знадобиться зелень. Миємо її, обсушуємо і подрібнюємо листя ножем.

Тепер миємо помідори і натираємо їх на великій тертці.

Після цього розігріваємо сковорідку, вливаємо в неї рослинну олію і відправляємо смажити до напівпрозорості цибулю, періодично помішуючи її. Коли цибуля трішки засмажилася, то висипаємо до неї наш морський коктейль. Гарненько перемішуємо суміш до однорідності.

На наступному етапі в сковорідку відправляємо натерті помідори, а також сіль, чорний перець та паприку. Гарненько все перемішуємо.

Тепер в соус додаємо нарізану зелень і знову все перемішуємо.

Після цього в соус додаємо зварені спагеті, гарненько все перемішуємо і викладаємо на тарілку. За бажанням декоруємо зеленню та морепродуктами. Смачного!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!