Сирний сніданок за 5 хвилин

4.5

Приготувати сирний сніданок за 5 хвилин у вас вийде дуже просто і без зайвого клопоту. Смачне сирне суфле на сніданок для всієї родини підійде якнайкраще. Вашим рідним точно сподобається творча і ситна страва.

Інгредієнти

Кефір100 мл

Яйця2 шт.

Сир100 г

Сир твердий180 г

Сода1 ч. л.

Крохмаль2 ст. л.

Приготування

У глибоку ємність пересипаємо сир і наливаємо кефір. Ви можете використовувати як магазинний, так і домашній сир.

Розбийте в місткість з сиром та кефіром два курячих яйця. Все ретельно перемішайте за допомогою міксера до отримання однорідної маси.

У миску з сирною масою додаємо крохмаль і соду, знову все ретельно перемішаємо, щоб у нас не залишалося грудочок.

Натираємо твердий сир на великій тертці та додаємо в миску з сирною масою. Все добре перемішаємо.

Пересипаємо наше тісто в формочки для випікання. Ви можете випікати сирне суфле в одній великій формі, але так за часом наш сніданок буде довше випікатися.

Випікаємо наш сніданок у духовці 20-25 хвилин за температури 180 градусів. Щойно верх суфле підрум'янився, це означає, що сніданок готовий і можна виймати його з духовки.