МоваЯзык
Головна Блоги

Тісто на піцу

Тісто на піцу - покроковий рецепт
Час приготування: 3 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Швидше всього, ви точно пробували таку смачну страву як піца. Нині вона стала на стільки популярною, що подають її не тільки в спеціалізованих закладах, а й у звичайних кафе або просто продають в магазинах.

Але не обов'язково вживати покупну піцу, якщо її легко можна приготувати вдома. Використовувати можна абсолютно різноманітні начинки. А щоб тісто вийшло таким, як треба, необхідно просто дотримуватися правил приготування та використовувати потрібні пропорції.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 1 кг.

Вода 500 мл.

Дріжджі 13 г.

Сіль 50 г.

Оливкова олія 120 мл.

Приготування

Тісто на піцу - Крок 1 1
Тісто на піцу - Крок 2 2
Тісто на піцу - Крок 3 3
1

Спочатку потрібно налити воду в миску, відправити туди дріжджі і розвести їх в рідині. Вода повинна бути трохи нижчою від кімнатної температури.

2

Коли дріжджі розчинилися, всипаємо сіль, а через деякий час, постійно помішуючи, вливаємо оливкову олію.

3

Отриману рідину потрібно поступово додавати в борошно, постійно помішуючи, щоб не було грудочок.

Тісто на піцу - Крок 4 4
Тісто на піцу - Крок 5 5
Тісто на піцу - Крок 6 6
4

Після вмішування в борошно всієї рідини, тісто потрібно викласти на присипану поверхню і замішувати до еластичності.

5

Замішувати тісто потрібно близько 15-ти хвилин. Після чого його необхідно залишити на кілька хвилин на поверхні.

6

Відповідну ємність потрібно змастити олією, а потім відправити туди розділене на частини і сформоване в кулі тісто.

Тісто на піцу - Крок 7 7
Смачного!
7

Отримане тісто потрібно накрити рушником і поставити на 3 години в тепле місце.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти