Тушкована картопля з куркою – це досить популярна страва, рецептів якої існує величезна кількість. Усі вони здебільшого не складні, тому таку страву точно можна приготувати за годину, але при цьому увесь цей час вам доведеться брати активну участь у приготуванні. Сьогодні ми вирішили вам запропонувати приготувати цю поширену страву в мультиварці. Завдяки цьому процес приготування спроститься до мінімуму, а ви від приготування цієї страви отримаєте колосальне задоволення.
Інгредієнти
Курячі стегенця4 шт. |
Картопля5-6 шт. |
Морква2 шт. |
Цибуля2 шт. |
Сіль1 ст. л. |
Перець чорний мелений1 ч. л. |
Паприка мелена1 ч. л. |
ЗеленьЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобиться цибуля. Чистимо її від лушпиння, а потім нарізаємо маленькими кубиками. Вмикаємо мультиварку на режим «Смаження» і вибираємо час 22 хвилини (з них 2 хвилини розігрівається чаша, 10 хвилин будемо смажити цибулю і стільки ж часу – моркву). Отже, спочатку вливаємо в чашу мультиварки олію і додаємо сюди подрібнену цибулю.
Через 10 хвилин до цибулі в чашу відправляємо натерту на крупній тертці моркву, а також курячі стегенця.
Тушкуємо масу ще 10 хвилин, а потім дістаємо звідси куряче м’ясо. У чашу мультиварки висипаємо картоплю, яку ми попередньо нарізали кубиками середнього розміру. Вливаємо сюди трішки води, а потім викладаємо шматочки курки. Усе гарненько перемішуємо.
Тепер в отриману масу додаємо сіль, перець та паприку. Знову все перемішуємо.
Закриваємо кришку мультиварки і натискаємо режим «Тушкування» і «М’ясо». Готуємо нашу страву 90 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення приготування в чашу мультиварки висипаємо попередньо помиту та подрібнену зелень. Гарненько все перемішуємо.
Через 10 хвилин страва готова. Викладаємо її на тарілку і подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!