Основні стравиТушкована картопля

Тушкована картопля в мультиварці

8
90
FoodObozВсі рецепти повара
Тушкована картопля в мультиварці

Ми хочемо запропонувати вам приготувати надзвичайно просту та легку пісну страву, яка є фантастично смачною та ароматною. Сьогодні ми готуємо тушковану картоплю. Існує величезна кількість рецептів приготування цієї страви. Ми сьогодні хочемо навчити вас її готувати в мультиварці. Вам обов’язково потрібно запастися гарним настроєм і всіма необхідними інгредієнтами. Отже, розпочинайте готувати з нами, слідкуючи за детальним покроковим описом.

Інгредієнти

Картопля1, 5 кг.
Морква1 шт.
Цибуля1 шт.
Томатний сік200 мл.
Рослинна олія3 ст. л.
ВодаПо консистенції
ЗеленьЗа смаком
Часник2 зуб.
Сіль1 ч. л.
Прованські трави1 ч. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити моркву та цибулю. Цибулю нарізаємо маленькими кубиками, а моркву натираємо на крупній тертці. Відправляємо їх у чашу мультиварки, де вже підігрілася рослинна олія. Готуємо овочі на режимі «Смаження» впродовж 15 хвилин.

cook step
2

Тепер миємо та акуратно чистимо всю картоплю.

cook step
3

Кожну картоплину розрізаємо на кубики середнього розміру.

cook step
4

Через приблизно 7-8 хвилин до цибулі та моркви виливаємо томатний сік. Його можна замінити томатним соусом, розведеним з водою. Продовжуємо тушкувати овочі.

cook step
5

Через вказаний час в чашу мультиварки відправляємо картоплю, сіль, прованські трави, а також воду. Кількість води залежатиме від того, яку консистенцію картоплі ви в результаті хочете отримати. Закриваємо кришку мультиварки і готуємо страву на режимі «Тушкування овочів» приблизно одну годину. Тривалість приготування значною мірою залежатиме від сорту картоплі і від того, наскільки швидко вона розварюється. Тому ви самостійно контролюйте цей процес.

cook step
6

За 10 хвилин до закінчення тушкування в масу додаємо подрібнену зелень і пропущений через прес часник. Закриваємо кришку і тушкуємо решту встановленого часу.

cook step
7

Через 10 хвилин картопля готова. Подаємо її до столу. Смачного вам і вашим рідним!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти