МоваЯзык

Тушкована курка з помідорами та спагеті

Тушкована курка з помідорами та спагеті - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви хочете на вечерю що-небудь смачне, ситне, але водночас у вас немає ані сил, ані часу довго вовтузитися на кухні, приготуйте тушковану курку з помідорами та спагеті. Це абсолютно проста, але дуже смачна страва. Готувати її просто, швидко і ви впораєтеся з цим завданням буквально за 30-40 хвилин.

Відео

Інгредієнти

Курка 500 г

Помідори у власному соку 400 г

Томатна паста 3 ст. ложки

Спагеті 500 г

Часник 1-2 зубочки

Оливкова олія 2 ст. ложки

Сіль за смаком

Спеції за смаком

Приготування

Тушкована курка з помідорами та спагеті - Крок 1 1
Тушкована курка з помідорами та спагеті - Крок 2 2
Тушкована курка з помідорами та спагеті - Крок 3 3
1

Насамперед потрібно зварити спагеті. Варимо їх у підсоленій киплячій воді до стану альденте, тобто вони мають бути злегка сирими. Відкидаємо спагеті на друшляк і відставляємо в бік.

2

Куряче м'ясо миємо і відокремлюємо від кісток. Знімаємо весь підшкірний жир і шкіру. Нарізаємо м'ясо на порційні шматочки, додаємо сіль і трави. Обсмажуємо м'ясо на оливковій олії до появи легкої рум'яної скоринки.

3

Поки смажиться м'ясо, в іншу сковороду викладаємо помідори у власному соку, томатну пасту. Додаємо сіль і трави. Доводимо суміш до кипіння.

Тушкована курка з помідорами та спагеті - Крок 4 4
Тушкована курка з помідорами та спагеті - Крок 5 5
Тушкована курка з помідорами та спагеті - Крок 6 6
4

Підсмажене м'ясо викладаємо в томатний соус. Усе доводимо до кипіння. Додаємо за смаком сіль і перець. Тушкуємо м'ясо в томатному соусі на мінімальному вогні 10 хвилин.

5

Відправляємо в сковороду відварені спагеті. Все перемішуємо і тушкуємо під закритою кришкою ще 5 хвилин.

6

Готову страву посипаємо свіжою зеленню і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви хочете на вечерю що-небудь смачне, ситне, але водночас у вас немає ані сил, ані часу довго вовтузитися на кухні, приготуйте тушковану курку з помідорами та спагеті. Це абсолютно проста, але дуже смачна страва. Готувати її просто, швидко і ви впораєтеся з цим завданням буквально за 30-40 хвилин.