Основні стравиТушкована птиця

Тушкована курка з помідорами та спагеті

2
40
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Тушкована курка з помідорами та спагеті

Якщо ви хочете на вечерю що-небудь смачне, ситне, але водночас у вас немає ані сил, ані часу довго вовтузитися на кухні, приготуйте тушковану курку з помідорами та спагеті. Це абсолютно проста, але дуже смачна страва. Готувати її просто, швидко і ви впораєтеся з цим завданням буквально за 30-40 хвилин.

Інгредієнти

Курка500 г
Помідори у власному соку400 г
Томатна паста3 ст. ложки
Спагеті500 г
Часник1-2 зубочки
Оливкова олія2 ст. ложки
Сільза смаком
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

Насамперед потрібно зварити спагеті. Варимо їх у підсоленій киплячій воді до стану альденте, тобто вони мають бути злегка сирими. Відкидаємо спагеті на друшляк і відставляємо в бік.

cook step
2

Куряче м'ясо миємо і відокремлюємо від кісток. Знімаємо весь підшкірний жир і шкіру. Нарізаємо м'ясо на порційні шматочки, додаємо сіль і трави. Обсмажуємо м'ясо на оливковій олії до появи легкої рум'яної скоринки.

cook step
3

Поки смажиться м'ясо, в іншу сковороду викладаємо помідори у власному соку, томатну пасту. Додаємо сіль і трави. Доводимо суміш до кипіння.

cook step
4

Підсмажене м'ясо викладаємо в томатний соус. Усе доводимо до кипіння. Додаємо за смаком сіль і перець. Тушкуємо м'ясо в томатному соусі на мінімальному вогні 10 хвилин.

cook step
5

Відправляємо в сковороду відварені спагеті. Все перемішуємо і тушкуємо під закритою кришкою ще 5 хвилин.

cook step
6

Готову страву посипаємо свіжою зеленню і подаємо до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти