Основні стравиТушкована птиця

Тушкована курка з яблуками та майонезом

3
90
4
FoodObozВсі рецепти повара
Тушкована курка з яблуками та майонезом

Якщо вам подобається дивувати рідних смачними цікавими стравами, обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам зі звичайних курячих стегенець приготувати страву, яку подають у найкращих ресторанах світу. Курка з яблуками та майонезом – це проста, але дуже смачна страва. Спробуйте приготувати цю страву й у вас все обов'язково вийде.

Інгредієнти

Курячі стегенця3 шт.
Яблука6 шт.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Майонез200 мл
Рослинна олія50 мл

Приготування

cook step
1

Курячі стегенця миємо й розбираємо на частини. Зрізаємо зі стегенець весь зайвий жир.

cook step
2

Зрізаний курячий жир нарізаємо дрібними шматочками та викладаємо на дно форми, в якій будемо тушкувати м'ясо.

cook step
3

Кожен шматок м'яса щедро змащуємо сіллю і чорним меленим перцем.

cook step
4

Яблука миємо, розрізаємо на чотири частини та видаляємо серцевину. Для цього рецепта краще використовувати кислі сорти яблук.

cook step
5

Обмазані сіллю і перцем стегенця викладаємо в глибокий посуд і вичавлюємо туди 200 мл майонезу.

cook step
6

Нарізані яблука складаємо в глибокий посуд і додаємо до них кілька столових ложок майонезу.

cook step
7

М'ясо та яблука перемішуємо з майонезом і викладаємо у форму для запікання. Ставимо форму з м'ясом в холодильник на одну годину, щоб і м'ясо, і яблука встигли промаринуватися.

cook step
8

Відправляємо курку в розігріту духовку і тушкуємо протягом години.

cook step
9

Готову страву подаємо з овочевою нарізкою і кисло-солодким соусом. Смачного.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти