МоваЯзык

Тушкована курка в сметані з часником та цибулею

Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Хочете приготувати на обід щось просте, але водночас смачне? Тоді приготуйте курку, тушковану в сметані з часником та цибулею. Цікаве поєднання сметани та часнику зробить цю страву ароматною, а цибуля додасть курці особливої соковитості.

Відео

Інгредієнти

Курячі стегенця 2 шт.

Цибуля 2 шт.

Рослинна олія 1 ст. ложка

Сметана 250 мл

Часник 3-4 зубочки

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Спеції за смаком

Приготування

Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - Крок 1 1
Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - Крок 2 2
Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - Крок 3 3
1

Цибулю чистимо і нарізаємо досить товстими півкільцями.

2

Форму для запікання змащуємо рослинною олією. На дно форми викладаємо нарізану цибулю.

3

Куряче м'ясо солимо, посипаємо перцем і спеціями та відправляємо у форму для запікання поверх цибулі.

Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - Крок 4 4
Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - Крок 5 5
Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - Крок 6 6
4

Форму з куркою та цибулею накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту духовку на 20 хвилин.

5

У миску кладемо сметану. Додаємо до сметани пропущений через прес часник.

6

Додаємо до сметани сіль, мелений перець і інші спеції на ваш смак. Все ретельно перемішуємо.

Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - Крок 7 7
Тушкована курка в сметані з часником та цибулею - Крок 8 8
Смачного!
7

Через 20 хвилин форму з куркою дістаємо з духовки. Заливаємо м'ясо нашим сметанно-часниковим соусом. Відправляємо форму в духовку ще на 20 хвилин. Накривати форму фольгою вже не потрібно.

8

Готову страву посипаємо свіжою петрушкою і подаємо з овочевою нарізкою та келихом білого сухого вина. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Хочете приготувати на обід щось просте, але водночас смачне? Тоді приготуйте курку, тушковану в сметані з часником та цибулею. Цікаве поєднання сметани та часнику зробить цю страву ароматною, а цибуля додасть курці особливої соковитості.