![Тушкована курка в сметані з часником та цибулею](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/26/02.png?size=636x424)
Хочете приготувати на обід щось просте, але водночас смачне? Тоді приготуйте курку, тушковану в сметані з часником та цибулею. Цікаве поєднання сметани та часнику зробить цю страву ароматною, а цибуля додасть курці особливої соковитості.
Інгредієнти
Курячі стегенця2 шт. |
Цибуля2 шт. |
Рослинна олія1 ст. ложка |
Сметана250 мл |
Часник3-4 зубочки |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Спеціїза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/13.png)
Цибулю чистимо і нарізаємо досить товстими півкільцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/24.png)
Форму для запікання змащуємо рослинною олією. На дно форми викладаємо нарізану цибулю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/34.png)
Куряче м'ясо солимо, посипаємо перцем і спеціями та відправляємо у форму для запікання поверх цибулі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/44.png)
Форму з куркою та цибулею накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту духовку на 20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/54.png)
У миску кладемо сметану. Додаємо до сметани пропущений через прес часник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/65.png)
Додаємо до сметани сіль, мелений перець і інші спеції на ваш смак. Все ретельно перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/74.png)
Через 20 хвилин форму з куркою дістаємо з духовки. Заливаємо м'ясо нашим сметанно-часниковим соусом. Відправляємо форму в духовку ще на 20 хвилин. Накривати форму фольгою вже не потрібно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/03.png)
Готову страву посипаємо свіжою петрушкою і подаємо з овочевою нарізкою та келихом білого сухого вина. Смачного!