Основні стравиТушкована птиця

Тушкована курка в сметані з часником та цибулею

2
40
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Тушкована курка в сметані з часником та цибулею

Хочете приготувати на обід щось просте, але водночас смачне? Тоді приготуйте курку, тушковану в сметані з часником та цибулею. Цікаве поєднання сметани та часнику зробить цю страву ароматною, а цибуля додасть курці особливої соковитості.

Інгредієнти

Курячі стегенця2 шт.
Цибуля2 шт.
Рослинна олія1 ст. ложка
Сметана250 мл
Часник3-4 зубочки
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

Цибулю чистимо і нарізаємо досить товстими півкільцями.

cook step
2

Форму для запікання змащуємо рослинною олією. На дно форми викладаємо нарізану цибулю.

cook step
3

Куряче м'ясо солимо, посипаємо перцем і спеціями та відправляємо у форму для запікання поверх цибулі.

cook step
4

Форму з куркою та цибулею накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту духовку на 20 хвилин.

cook step
5

У миску кладемо сметану. Додаємо до сметани пропущений через прес часник.

cook step
6

Додаємо до сметани сіль, мелений перець і інші спеції на ваш смак. Все ретельно перемішуємо.

cook step
7

Через 20 хвилин форму з куркою дістаємо з духовки. Заливаємо м'ясо нашим сметанно-часниковим соусом. Відправляємо форму в духовку ще на 20 хвилин. Накривати форму фольгою вже не потрібно.

cook step
8

Готову страву посипаємо свіжою петрушкою і подаємо з овочевою нарізкою та келихом білого сухого вина. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти