![Тушковане м'ясо в картоплею в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/16/edzg.jpg?size=636x424)
Пропонуємо вам приготувати на вечерю м'ясо з картоплею в духовці. Насправді страва готується дуже просто. Адже завдяки тому, що ми не робимо засмажку з овочів і не відволікаємося на підготовку додаткових інгредієнтів, м'ясо з картоплею швидко потрапляють на ваше деко. Після цього нам залишається тільки почекати одну годину, і ми зможемо насолоджуватися смачною стравою.
Інгредієнти
Свинина1 кг |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Часник3-4 зубчики |
Майонезза смаком |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Картопля1 кг. - 1.5 кг |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/16/1.jpg)
Спочатку наріжемо півкільцями цибулю. Картоплю необхідно почистити від шкірки і добре промити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/16/2.jpg)
Очищаємо від лушпиння часник і беремося фарширувати ним м'ясо. М'ясо у нас вже порізане на великі шматочки, приблизно по 4-5 см. У кожному шматочку робимо невеликий надріз, щоб туди помістилася половина зубчика часнику.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/16/3.jpg)
Викладаємо фаршироване часником м'ясо в чашу. Додаємо до м'яса сіль, перець за смаком. Також вливаємо майонез, приблизно 70-100 г. У чашу поміщаємо цибулю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/16/4.jpg)
Картоплю нарізаємо на шматочки, додаємо сіль і перець за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/16/5.jpg)
На деко викладаємо м'ясо. Деко попередньо можна змастити олією або постелити пергаментний папір.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/16/6.jpg)
У чашу з картоплею додамо трохи рослинної олії і перемішаємо. Після цього можемо викладати картоплю до м'яса на деко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/16/7.jpg)
Наша страва запікалася одну годину за 200 градусів. Готову страву можна подавати відразу до столу.