Тушковане м'ясо в картоплею в духовці

Для початку наріжемо півкільцями цибулю. Картоплю необхідно почистити від шкірки і добре промити.

Очищаємо від лушпиння часник і беремося фарширувати ним м'ясо. М'ясо у нас вже порізане на великі шматочки, приблизно по 4-5 см. У кожному шматочку робимо невеликий надріз, щоб туди помістилася половина зубчика часнику.

Викладаємо фаршироване часником м'ясо в чашу. Додаємо до м'яса сіль, перець за смаком. Також вливаємо майонез, приблизно 70-100 г. У чашу поміщаємо цибулю.

Картоплю нарізаємо на шматочки, додаємо сіль і перець за смаком.

На деко викладаємо м'ясо. Деко попередньо можна змастити олією або постелити пергаментний папір.

У чашу з картоплею додамо трохи рослинної олії і перемішаємо. Після цього можемо викладати картоплю до м'яса на деко.

Наша страва запікалася 1 годину за 200 градусів. Готову страву можна подавати відразу до столу.