МоваЯзык
Головна Блоги

Тушковане м'ясо в картоплею в духовці

Тушковане м'ясо в картоплею в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 10 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Пропонуємо вам приготувати на вечерю м'ясо з картоплею в духовці. Насправді, страва готується дуже просто. Адже, завдяки тому, що ми не робимо засмажку з овочів, і не відволікаємося на підготовку додаткових інгредієнтів, м'ясо з картоплею швидко потрапляють на ваше деко. Після цього, нам залишається тільки почекати одну годину, і ми зможемо насолоджуватися смачною стравою.

Відео

Інгредієнти

Свинина 1 кг.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Часник 3-4 зубчики

Майонез за смаком

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Картопля 1 кг. - 1.5 кг.

Приготування

Тушковане м'ясо в картоплею в духовці - Крок 1 1
Тушковане м'ясо в картоплею в духовці - Крок 2 2
Тушковане м'ясо в картоплею в духовці - Крок 3 3
1

Для початку, наріжемо півкільцями цибулю. Картоплю необхідно почистити від шкірки і добре промити.

2

Очищаємо від лушпиння часник, і беремося фарширувати ним м'ясо. М'ясо у нас вже порізане на великі шматочки, приблизно, по 4-5 см. У кожному шматочку робимо невеликий надріз, щоб туди помістилася половина зубчика часнику.

3

Викладаємо фаршироване часником м'ясо в чашу. Додаємо до м'яса сіль, перець за смаком. Також, вливаємо майонез, приблизно, 70-100 гр. У чашу також поміщаємо цибулю.

Тушковане м'ясо в картоплею в духовці - Крок 4 4
Тушковане м'ясо в картоплею в духовці - Крок 5 5
Тушковане м'ясо в картоплею в духовці - Крок 6 6
4

Картоплю нарізаємо на шматочки, додаємо сіль і перець за смаком.

5

На деко викладаємо м'ясо. Деко попередньо можна змастити олією або постелити пергаментний папір.

6

У чашу з картоплею додамо трохи рослинної олії і перемішаємо. Після цього, можемо викладати картоплю до м'яса на деко.

Тушковане м'ясо в картоплею в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Наша страва запікалася 1 годину при 200 градусах. Готову страву можна подавати відразу ж до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати