Тушковане м'ясо в картоплею в духовці

4.5

Галина Давай ПриготуємоВсі рецепти повара

Пропонуємо вам приготувати на вечерю м'ясо з картоплею в духовці. Насправді страва готується дуже просто. Адже завдяки тому, що ми не робимо засмажку з овочів і не відволікаємося на підготовку додаткових інгредієнтів, м'ясо з картоплею швидко потрапляють на ваше деко. Після цього нам залишається тільки почекати одну годину, і ми зможемо насолоджуватися смачною стравою.

Інгредієнти

Свинина1 кг

Цибуля ріпчаста1 шт.

Часник3-4 зубчики

Майонезза смаком

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Картопля1 кг. - 1.5 кг

Приготування

Спочатку наріжемо півкільцями цибулю. Картоплю необхідно почистити від шкірки і добре промити.

Очищаємо від лушпиння часник і беремося фарширувати ним м'ясо. М'ясо у нас вже порізане на великі шматочки, приблизно по 4-5 см. У кожному шматочку робимо невеликий надріз, щоб туди помістилася половина зубчика часнику.

Викладаємо фаршироване часником м'ясо в чашу. Додаємо до м'яса сіль, перець за смаком. Також вливаємо майонез, приблизно 70-100 г. У чашу поміщаємо цибулю.