МоваЯзык

Тушковані стегенця з яблуками та сиром

Тушковані стегенця з яблуками та сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 5 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Страви з курки користуються величезною популярністю та ніколи не набридають. Тому на сьогодні існує численна кількість різноманітних страв. Пропонуємо й вам зберегти цей рецепт корисних, смачних і простих у приготуванні тушкованих стегенець із сиром і яблуками. У поєднанні зі спеціями та сирною скоринкою м'ясо виходить неймовірно смачним, а яблучний сік надає курці ніжного, трохи солодкуватого присмаку.

Відео

Інгредієнти

Курячі стегенця 5 шт

Сметана 2 ч. л.

Зерниста гірчиця 1/2 ч. л.

Оливкова олія 1 ч. л.

Часник 2 зубочки

Сіль за смаком

Перець чорний мелений 2 ч. л.

Приправа для курки 1 ч. л.

Яблука 2 шт

Сир твердий 250 г

Сушений кріп 1 ст. л.

Приготування

Тушковані стегенця з яблуками та сиром - Крок 1 1
Тушковані стегенця з яблуками та сиром - Крок 2 2
Тушковані стегенця з яблуками та сиром - Крок 3 3
1

Насамперед знімаємо шкірку з стегенець і зрізаємо жир. Потім курку потрібно промити й обсушити.

2

В окремій мисці з'єднуємо дві чайні ложки сметани, зернисту гірчицю та оливкову олію. Також додаємо два зубчики подрібненого часнику і добре перемішуємо.

3

Далі шматочки курки відправляємо в глибоку миску, солимо і перчимо за смаком. Додаємо приправи для курки, а зверху заливаємо маринадом. Залишаємо в такому вигляді на 30-60 хвилин.

Тушковані стегенця з яблуками та сиром - Крок 4 4
Тушковані стегенця з яблуками та сиром - Крок 5 5
Тушковані стегенця з яблуками та сиром - Крок 6 6
4

Яблука нарізаємо тонкими шматочками. Потрібно видалити насіння, а шкірку знімати не обов'язково.

5

Також нарізаємо твердий сир невеликими кубиками.

6

Перекладаємо м'ясо в форму для випікання. У проміжках між шматочками розкладаємо дольки яблук. Зверху посипаємо страву сушеним або свіжим кропом, а також сирними кубиками.

Тушковані стегенця з яблуками та сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Відправляємо страву в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 30-40 хвилин. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Страви з курки користуються величезною популярністю та ніколи не набридають. Тому на сьогодні існує численна кількість різноманітних страв. Пропонуємо й вам зберегти цей рецепт корисних, смачних і простих у приготуванні тушкованих стегенець із сиром і яблуками. У поєднанні зі спеціями та сирною скоринкою м'ясо виходить неймовірно смачним, а яблучний сік надає курці ніжного, трохи солодкуватого присмаку.