Основні стравиТушковані стегенця

Тушковані стегенця з яблуками та сиром

5
65
4
FoodObozВсі рецепти повара
Тушковані стегенця з яблуками та сиром

Страви з курки користуються величезною популярністю та ніколи не набридають. Тому на сьогодні існує численна кількість різноманітних страв. Пропонуємо й вам зберегти цей рецепт корисних, смачних і простих у приготуванні тушкованих стегенець із сиром і яблуками. У поєднанні зі спеціями та сирною скоринкою м'ясо виходить неймовірно смачним, а яблучний сік надає курці ніжного, трохи солодкуватого присмаку.

Інгредієнти

Курячі стегенця5 шт
Сметана2 ч. л.
Зерниста гірчиця1/2 ч. л.
Оливкова олія1 ч. л.
Часник2 зубочки
Сільза смаком
Перець чорний мелений2 ч. л.
Приправа для курки1 ч. л.
Яблука2 шт
Сир твердий250 г
Сушений кріп1 ст. л.

Приготування

cook step
1

Насамперед знімаємо шкірку з стегенець і зрізаємо жир. Потім курку потрібно промити й обсушити.

cook step
2

В окремій мисці з'єднуємо дві чайні ложки сметани, зернисту гірчицю та оливкову олію. Також додаємо два зубчики подрібненого часнику і добре перемішуємо.

cook step
3

Далі шматочки курки відправляємо в глибоку миску, солимо і перчимо за смаком. Додаємо приправи для курки, а зверху заливаємо маринадом. Залишаємо в такому вигляді на 30-60 хвилин.

cook step
4

Яблука нарізаємо тонкими шматочками. Потрібно видалити насіння, а шкірку знімати не обов'язково.

cook step
5

Також нарізаємо твердий сир невеликими кубиками.

cook step
6

Перекладаємо м'ясо в форму для випікання. У проміжках між шматочками розкладаємо дольки яблук. Зверху посипаємо страву сушеним або свіжим кропом, а також сирними кубиками.

cook step
7

Відправляємо страву в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 30-40 хвилин. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти