МоваЯзык
Головна Блоги

Сир на сніданок

Сир на сніданок - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сніданок
Поділитися

Приготувати ідеальний сніданок з сиру дуже легко. Сьогодні разом з нами ви зможете приготувати смачні сирники та поснідати ситно і корисно разом із сім'єю.

Відео

Інгредієнти

Сир 400 г.

Пшеничне борошно 100 г.

Сметана 60 г.

Цукровий пісок 50 г.

Манна крупа 60 г.

Яйця 2 шт.

Розтоплене вершкове масло 15 г.

Сметана домашня 150 г.

Цукрова пудра 25 г.

Приготування

Сир на сніданок - Крок 1 1
Сир на сніданок - Крок 2 2
Сир на сніданок - Крок 3 3
1

Перекладемо сир в глибоку, зручну миску, в якій ми замішаємо наше тісто для сирників. Ви можете готувати як з домашнього сиру, так і купити в магазині знежирений сир.

2

Просіваємо пшеничне борошно за допомогою сита в миску з сиром.

3

Додаємо в сир сметану, манну крупу і цукровий пісок.

Сир на сніданок - Крок 4 4
Сир на сніданок - Крок 5 5
Сир на сніданок - Крок 6 6
4

Додаємо два курячих яйця в миску з сиром і все ретельно перемішуємо до отримання однорідної сирної маси.

5

Тепер нам потрібно залишити готову сирну масу на 15 хвилин при кімнатній температурі.

6

Потім ми посипаємо дерев'яну дощечку пшеничним борошном і починаємо формувати наші сирники за допомогою ножа.

Сир на сніданок - Крок 7 7
Сир на сніданок - Крок 8 8
Сир на сніданок - Крок 9 9
7

Розігріваємо сковорідку разом з вершковим маслом і випікаємо наші сирники до золотистої скоринки з обох сторін.

8

А поки випікаються сирники ми приготуємо до них помадку. Змішуємо домашню сметану і цукрову пудру в тарілці до однорідної маси.

9

Наш сир на сніданок готовий, подаємо сирники з помадкою. За бажанням прикрашаємо наш сніданок полуницею або іншими ягодами та фруктами, які у вас є в холодильнику. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати