Сир на сніданок

Приготувати ідеальний сніданок із сиру дуже легко. Сьогодні разом з нами ви зможете приготувати смачні сирники та поснідати ситно і корисно разом із сім'єю.

Інгредієнти

Сир400 г
Пшеничне борошно100 г
Сметана60 г
Цукровий пісок50 г
Манна крупа60 г
Яйця2 шт.
Розтоплене вершкове масло15 г
Сметана домашня150 г
Цукрова пудра25 г

Приготування

cook step
1

Перекладемо сир в глибоку, зручну миску, в якій ми замішаємо наше тісто для сирників. Ви можете готувати як з домашнього сиру, так і купити в магазині знежирений сир.

cook step
2

Просіваємо пшеничне борошно за допомогою сита в миску з сиром.

cook step
3

Додаємо в сир сметану, манну крупу і цукровий пісок.

cook step
4

Додаємо два курячих яйця в миску з сиром і все ретельно перемішуємо до отримання однорідної сирної маси.

cook step
5

Тепер нам потрібно залишити готову сирну масу на 15 хвилин за кімнатної температури.

cook step
6

Потім ми посипаємо дерев'яну дощечку пшеничним борошном і починаємо формувати наші сирники за допомогою ножа.

cook step
7

Розігріваємо сковорідку разом з вершковим маслом і випікаємо наші сирники до золотистої скоринки з обох сторін.

cook step
8

А поки випікаються сирники, ми приготуємо до них помадку. Змішуємо домашню сметану і цукрову пудру в тарілці до однорідної маси.

cook step
9

Наш сир на сніданок готовий, подаємо сирники з помадкою. За бажанням прикрашаємо наш сніданок полуницею або іншими ягодами та фруктами, які у вас є в холодильнику. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти