Смачний сніданок в духовці

Для приготування нам знадобляться червоний і зелений болгарський перець, цибуля, курячі яйця, сир "Чедер", зелена цибуля та авокадо. Для подачі сніданку до столу потрібні хлібні тости.

Нарізаємо дрібними кубиками червоний і зелений болгарський перець.

Очищаємо ріпчасту цибулю та нарізаємо її півкільцями або такими ж дрібними кубиками, як вам більше подобається.

Наливаємо рослинну олію в сковорідку і розігріваємо її на середньому вогні.

Потім нам потрібно обсмажити червоний і зелений перець на сковороді, а також додаємо нарізану цибулю. Смажимо 2-4 хвилини.

Нарізаємо шинку дрібними кубиками. Ви також можете нарізати її тонкими смужками.

Розбиваємо курячі яйця в глибоку тарілку і додаємо молоко, сіль, перець і улюблені спеції за смаком.

Смажені овочі висипаємо зі сковорідки в ємність, у якій ми будемо запікати наш омлет. Сюди ж ми додаємо нарізану шинку. Натираємо на дрібній тертці сир і також додаємо в нашу ємність із овочами.

Заливаємо овочі, шинку і сир яєчною сумішшю і ставимо в духовку випікатися на 15-20 хвилин за температури 200 градусів.

Наш смачний сніданок готовий. Для подачі ми будемо використовувати хліб, відрізаємо шматочок запеченого омлету і викладаємо на хліб. Прикрасити наш сніданок можна авокадо і зеленню. Смачного!