МоваЯзык
Головна Блоги

Яєчня по-єврейськи

Яєчня по-єврейськи - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Яєчня
Поділитися

Досі не вірите, що за лічені хвилини можна приготувати сніданок, який матиме вишуканий вигляд і неперевершений смак та аромат? Тоді ми вам пропонуємо приготувати яєчню по-єврейськи. До її складу окрім курячих яєць ще входять помідори та зелень. Як бачите, всі інгредієнти прості і практично завжди присутні в холодильнику. Дана страва виходить надзвичайно соковитою завдяки помідорам, а зелень забезпечить яєчні неперевершений свіжий аромат. Уважно повторюйте всі етапи приготування і в результаті ви отримаєте справжню кулінарну довершеність.

Відео

Інгредієнти

Яйця 10 шт.

Помідор 2-3 шт.

Зелень За смаком

Сіль За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Яєчня по-єврейськи - Крок 1 1
Яєчня по-єврейськи - Крок 2 2
Яєчня по-єврейськи - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками помідори. Вирізаємо з них плодоніжки. Після цього м’якоть нарізаємо маленькими дольками.

2

Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Висипаємо сюди дольки помідорів. Засмажуємо їх декілька секунд.

3

Після цього в сковорідку з подрібненими помідорами виливаємо усі яйця.

Яєчня по-єврейськи - Крок 4 4
Яєчня по-єврейськи - Крок 5 5
Яєчня по-єврейськи - Крок 6 6
4

Тепер ці два компоненти страви потрібно посолити з смаком.

5

Далі миємо та обсушуємо усю зелень. У нас це кріп, петрушка і зелена цибуля. Подрібнюємо їх, а потім рівномірно посипаємо ними яйця та помідори.

6

Накриваємо яєчню кришкою і готуємо декілька хвилин. За цей час жовток має утворити тоненьку плівку. Саме тоді страва буде готовою.

Яєчня по-єврейськи - Крок 7 7
Смачного!
7

Ну от все - яєчня по-єврейськи готова до вживання. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати