Яєчня по-єврейськи

Досі не вірите, що за лічені хвилини можна приготувати сніданок, який матиме вишуканий вигляд і неперевершений смак та аромат? Тоді ми вам пропонуємо приготувати яєчню по-єврейськи. До її складу окрім курячих яєць ще входять помідори та зелень. Як бачите, всі інгредієнти прості і практично завжди присутні в холодильнику. Дана страва виходить надзвичайно соковитою завдяки помідорам, а зелень забезпечить яєчні неперевершений свіжий аромат. Уважно повторюйте всі етапи приготування і в результаті ви отримаєте справжню кулінарну довершеність.

Інгредієнти

Яйця10 шт.
Помідор2-3 шт.
ЗеленьЗа смаком
СільЗа смаком
Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками помідори. Вирізаємо з них плодоніжки. Після цього м’якоть нарізаємо маленькими дольками.

cook step
2

Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Висипаємо сюди дольки помідорів. Засмажуємо їх декілька секунд.

cook step
3

Після цього в сковорідку з подрібненими помідорами виливаємо усі яйця.

cook step
4

Тепер ці два компоненти страви потрібно посолити з смаком.

cook step
5

Далі миємо та обсушуємо усю зелень. У нас це кріп, петрушка і зелена цибуля. Подрібнюємо їх, а потім рівномірно посипаємо ними яйця та помідори.

cook step
6

Накриваємо яєчню кришкою і готуємо декілька хвилин. За цей час жовток має утворити тоненьку плівку. Саме тоді страва буде готовою.

cook step
7

Ну от все - яєчня по-єврейськи готова до вживання. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти