МоваЯзык
Головна Блоги

Яєчня із сиром

Яєчня із сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Яєчня
Поділитися

Хочеться приготувати на сніданок щось нове? Яєчня з сиром і шинкою урізноманітнює звичне домашнє меню. Блюдо виходить смачним з тонким ароматом чебрецю. Апетитні шматочки яєчні не залишать нікого байдужими і сподобаються всій родині. Таке ситне блюдо зарядить енергією на цілий день і подарує гарний настрій. Адже так приємно почати день з смачного, красиво поданого сніданку. Смачного!

Відео

Інгредієнти

Сир 400 г.

Яйця 4 шт.

Цибуля 1 шт.

Тим'ян 1-2 гілочки

Хлібні крихти 2 ст.

Вершки 1/2 ст.

Шинка 100 г.

Рослинна олія 15-20 г.

Сіль за смаком

Чорний перець за смаком

Приготування

Яєчня із сиром - Крок 1 1
Яєчня із сиром - Крок 2 2
Яєчня із сиром - Крок 3 3
1

Багет натираємо на крупній тертці і підсушуємо крихти в духовці при температурі 220°С 7-8 хвилин.

2

На сковороду наливаємо олію і додаємо пару гілочок чебрецю для додачі аромату страві. Відправляємо на сковороду пошинковану цибулю і обсмажуємо до м'якості, прибираємо чебрець.

3

Додаємо підсушені хлібні крихти і змішуємо з цибулею. Прибираємо вогонь.

Яєчня із сиром - Крок 4 4
Яєчня із сиром - Крок 5 5
Яєчня із сиром - Крок 6 6
4

В окремому посуді сир заливаємо вершками і розминаємо ложкою. Можна поперчити за смаком, посолити.

5

Далі викладаємо цибулю з хлібними крихтами в сир. Перемішуємо в однорідну масу.

6

Тепер перекладаємо половину сиру в жароміцну форму і розрівнюємо поверхню. Викладаємо тонкі скибочки шинки і закриваємо другою половиною сиру.

Яєчня із сиром - Крок 7 7
Яєчня із сиром - Крок 8 8
Смачного!
7

Розрівнюємо поверхню, робимо поглиблення і вбиваємо в них яйця. Обов'язково перчимо за смаком. Відправляємо в духовку на 25-30 хвилин.

8

Подаємо яєчню гарячої. За бажанням можна прикрашати будь-якою зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати