МоваЯзык

Запіканка з м'ясом

Запіканка з м'ясом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 10 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Запіканка
Поділитися

Найпопулярнішою начинкою солоних запіканок є м'ясо. Зазвичай його додають разом із овочами. Так страва виходить смачнішою і насиченішою.

Використовують найчастіше фарш, оскільки він найбільше підходить за структурою для цієї страви. При цьому сорт м'яса не має особливого значення. Кожен може вибирати головний інгредієнт залежно від смакових якостей і сполучуваності з іншими елементами страви. У будь-якому разі запіканка із м'ясом – це страва, яка неодмінно прикрасить ваш стіл і наситить на довгий час.

Відео

Інгредієнти

Яловичий фарш 400 г

Рис 0,5 склянки

Цибуля 1 шт.

Яйця 4 шт.

Сметана 250 г

Сир твердий 100-150 г

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Запіканка з м'ясом - Крок 1 1
Запіканка з м'ясом - Крок 2 2
Запіканка з м'ясом - Крок 3 3
1

Спочатку необхідно добре промити рис, потім залити його холодною водою, поставити на вогонь і варити до випаровування всієї рідини.

2

Далі беремо більшу ємність, викладаємо туди фарш, остиглий рис, а також кладемо сметану.

3

Цибулю необхідно нарізати дрібними кубиками або перекрутити в м'ясорубці, а також натерти сир і відправити все разом до суміші м'яса і рису.

Запіканка з м'ясом - Крок 4 4
Запіканка з м'ясом - Крок 5 5
Запіканка з м'ясом - Крок 6 6
4

Туди ж потрібно відправити яйця, а також сіль, перець і спеції на ваш смак. Всі інгредієнти треба ретельно перемішати, бажано руками.

5

Після чого слід підготувати форму для запікання, викласти туди отриману масу і добре розрівняти її.

6

Страву треба випікати приблизно 1 годину, розігрівши духовку до 190 градусів.

Запіканка з м'ясом - Крок 7 7
Смачного!
7

Після готовності запіканки їй треба дати добре охолонути, а потім витягувати з форми і розрізати на шматочки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Найпопулярнішою начинкою солоних запіканок є м'ясо. Зазвичай його додають разом із овочами. Так страва виходить смачнішою і насиченішою.

Використовують найчастіше фарш, оскільки він найбільше підходить за структурою для цієї страви. При цьому сорт м'яса не має особливого значення. Кожен може вибирати головний інгредієнт залежно від смакових якостей і сполучуваності з іншими елементами страви. У будь-якому разі запіканка із м'ясом – це страва, яка неодмінно прикрасить ваш стіл і наситить на довгий час.