МоваЯзык

Запіканка із цвітною капустою

Запіканка із цвітною капустою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

Цвітну капусту можна готувати різними способами – варити, запікати, обсмажувати в яйцях і панірувальних сухарях, але ще краще використовувати її у запіканці.

Запіканка із цвітною капустою неодмінно вразить вас своїм смаком. Крім того, така страва буде надзвичайно корисною, адже цвітна капуста містить набагато більше вітамінів і білків, ніж, наприклад, білокачанна. При правильних додаткових інгредієнтах таку запіканку можна використовувати в дієтичному харчуванні і не боятися зайвих кілограмів.

Відео

Інгредієнти

Часник 2 зубчики

Вершки 1 склянка

Сіль За смаком

Спеції За смаком

Приготування

Запіканка із цвітною капустою - Крок 1 1
Запіканка із цвітною капустою - Крок 2 2
Запіканка із цвітною капустою - Крок 3 3
1

Для початку капусту треба добре промити, а потім акуратно розібрати на суцвіття.

2

Потім треба поставити на вогонь каструлю з водою, додати туди трохи солі, опустити суцвіття капусти і варити 10 хвилин.

3

Тим часом можна натерти сир, а коли капуста звариться, викласти її в ємність для запікання і посипати спеціями.

Запіканка із цвітною капустою - Крок 4 4
Запіканка із цвітною капустою - Крок 5 5
Запіканка із цвітною капустою - Крок 6 6
4

Після чого необхідно нарізати болгарський перець уздовж на тонкі шматочки, а також нашаткувати цибулю і часник.

5

Нарізаний перець треба викласти на капусту, заповнюючи проміжки між суцвіттями, а зверху покласти цибулю, часник, залити все вершками і засипати тертим сиром.

6

Підготовлену страву треба відправити запікатися на 15 хвилин у духовку при температурі 200 градусів.

Запіканка із цвітною капустою - Крок 7 7
Смачного!
7

Запіканка не буде добре тримати форму, тому витягти її з ємності цілою не вдасться. Страву потрібно розділити на порції та діставати частинами.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати