![Запіканка у мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/12/13/tvor-zap-v-mlt-tvorojnaya-zapekanka-v-multivarke-bez-manki14954847331m.jpg?size=636x424)
Запіканку можна зробити з будь-яких продуктів. Її готують як із начинкою, так і без, затираючи сиром або залишаючи без скоринки. Все це – справа смаку. Єдине, що може зупинити новачків – це невпевненість у тому, що страва вийде правильної структури і хорошою на смак. Саме тому слід дотримуватися кількості інгредієнтів та уважно виконувати етапи приготування.
Крім того, полегшити процес може мультиварка. Запіканка в мультиварці готується просто, а якщо ви зробите все як треба, то страва вийде божественно смачною і неймовірно апетитною.
Інгредієнти
Сир600 г |
Манна крупа60 г |
Цукор60 г |
Яйця1 шт. |
Вершкове масло30 г |
Сметана30 г |
Ванілін1 г |
Панірувальні сухарі30 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-364.png)
Для початку манну крупу необхідно залити окропом. На 60 г манки потрібно 50 мл води.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-365.png)
Далі відправляємо сир у блендер, додаємо яєчний жовток, цукор і гарненько збиваємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-366.png)
У сирну масу додаємо заварену манну крупу, масло і збиваємо за допомогою занурюваного блендера, щоб не залишилося грудочок від манної крупи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-367.png)
Потім збиваємо яєчний білок, відправляємо до сирно-манної суміші, перемішуємо і змащуємо чашу мультиварки маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-368.png)
Дно чаші засипаємо манною крупою або панірувальними сухарями, після чого викладаємо суміш для запіканки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-369.png)
Зверху тісто змащуємо сметаною, а потім треба закрити кришку і вибрати режим "мультикухар". Страва випікатиметься 1 годину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-370.png)
Після цього відключаємо підігрів і залишаємо запіканку на 15-20 хвилин. Коли цей час мине, її можна діставати з мультиварки і подавати до столу.