Сніданок з сосисками і яєшнею

Ектор Хіменес-Браво

Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара

Сосиски в поєднанні з яєшнею та авокадо-тостами – це чудовий варіант поживного сніданку. На приготування витрачається мінімум часу. При цьому, ви будете довго відчувати ситість.

Інгредієнти

Сосиска2 шт.

Соняшникова оліядля смаження

Хліб2 шматочки

Авокадо1 шт.

Зеленьпучок

Перець чиліза смаком

Спеціїза смаком

Лимон1 шт. (сік)

Яйця2 шт.

Приготування

Спершу на розігрітій сковорідці гриль обсмажуємо сосиски до апетитної золотавої скоринки.

Візьміть свій улюблений хліб, намастіть його олією з обох боків і покладіть поруч із сосисками на гриль – він має стати хрустким і ароматним.

В окремій мисці приготуйте авокадо масу: змішайте розім’яте авокадо, подрібнену зелень, перець чилі, олію, спеції та трохи соку лимона. Ретельно перемішайте.

На сковорідці підсмажте яйця – нехай жовток залишиться ніжно-рідким.

Тепер зберіть свій ідеальний сніданок: на хрусткий хліб викладіть авокадо масу, зверху покладіть яйце і кілька ароматних сосисок. Відразу ж подавайте, поки хліб ще теплий, а яйця гарячі.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!