Смажена картопля з сиром
Таку картоплю з сиром не часто десь зустрінеш. Наша сьогоднішна страва більш схожа на єдиний картопляний дерун, який ми посипали сиром. Але не варто відразу скептично ставиться до такої страви, адже незважаючи на незвичайний вид, дана картопля з сиром відмінно поєднуються один з одним і утворюють чудовий смак. Не вірите? Тоді вам точно потрібно перевірити це і переконатися самостійно!
Відео
Інгредієнти
Перець чорний мелений за смаком
Цибуля 1 шт.
Приготування
1
2
3
Для початку, добре промиємо картопля і очистимо його, видаляючи при цьому всі вади.
За допомогою стандартної терки натираємо картоплю.
Також, для більш пікантного смаку, додамо одну цибулину. Її теж необхідно натерти на тертці.
4
5
6
Все перемішаємо, посолимо, додамо перець мелений. Також можна додати спеції на ваш смак, але не перестарайтеся. Тепер, нам потрібно позбутися від зайвої вологи в картоплі. Тому, за допомогою друшляка, вичавлюємо рідину з нашої картопляної маси.
На гарячу сковороду з рослинною олією викладаємо картопляну масу. Обсмажуємо з двох боків наш картопляний корж.
Ось таким рум'яним має вийти картопляний дерун, який ми маємо приготувати з двох боків.
7
Смачного!
Коли картопля приготувалася, нам залишається тільки посипати її натертим сиром і прикрасити меленою паприкою. Смачного!
Схожі рецепти
