МоваЯзык
Головна Блоги

Смажена картопля з вешенками

Смажена картопля з вешенками - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Іноді, щоб отримати смачне блюдо, не потрібно "винаходити велосипед". Цей рецепт тому підтвердження, адже використовуючи такі стандартні інгредієнти як картоплю, гливу і цибулю, ми отримаємо чудове блюдо. Головне, в нашому випадку, правильно поєднати дані інгредієнти, щоб отримати бажаний результат: пропарені грибочки з обсмаженою цибулею, і картоплю з золотистою скоринкою. Навіть звучить апетитно, тому не будемо тягнути, давайте готувати прямо зараз!

Відео

Інгредієнти

Картопля 4-5 шт.

Гливи 400 гр.

Цибуля 1 шт.

Рослинна олія для смаження

Сіль за смаком

Приготування

Смажена картопля з вешенками - Крок 1 1
Смажена картопля з вешенками - Крок 2 2
Смажена картопля з вешенками - Крок 3 3
1

Очищену від шкірки картопля промиваємо водою і нарізаємо соломкою.

2

Після нарізки поміщаємо в воду, промиваємо знову, і висушуємо за допомогою рушника.

3

Кубиками нарізаємо цибулину.

Смажена картопля з вешенками - Крок 4 4
Смажена картопля з вешенками - Крок 5 5
Смажена картопля з вешенками - Крок 6 6
4

На розпечену сковороду з рослинним маслом викладаємо картоплю, нарізану соломкою, і обсмажуємо до повної готовності.

5

Дрібно шаткуємо гливи, які ми попередньо добре промили і висушили.

6

Картоплю, коли вона обсмажиться, викладаємо зі сковороди. Тепер, ми будемо обсмажувати гриби. Але на початку, помістимо на сковороду цибулю, обсмажимо її, а після викладемо гриби.

Смажена картопля з вешенками - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли гриби досягнуть готовності, додамо у сковороду до них картоплю, перемішаємо. Додамо сіль, перець і спеції за смаком. Наша страва готова, смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати