![Смажена картопля з вешенками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/30/sr.jpg?size=636x424)
Іноді, щоб отримати смачне блюдо, не потрібно "винаходити велосипед". Цей рецепт тому підтвердження, адже використовуючи такі стандартні інгредієнти як картоплю, гливу і цибулю, ми отримаємо чудове блюдо. Головне, в нашому випадку, правильно поєднати дані інгредієнти, щоб отримати бажаний результат: пропарені грибочки з обсмаженою цибулею, і картоплю з золотистою скоринкою. Навіть звучить апетитно, тому не будемо тягнути, давайте готувати прямо зараз!
Інгредієнти
Картопля4-5 шт. |
Гливи400 гр. |
Цибуля1 шт. |
Рослинна оліядля смаження |
Сільза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/30/12.jpg)
Очищену від шкірки картопля промиваємо водою і нарізаємо соломкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/30/21.jpg)
Після нарізки поміщаємо в воду, промиваємо знову, і висушуємо за допомогою рушника.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/30/32.jpg)
Кубиками нарізаємо цибулину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/30/42.jpg)
На розпечену сковороду з рослинним маслом викладаємо картоплю, нарізану соломкою, і обсмажуємо до повної готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/30/52.jpg)
Дрібно шаткуємо гливи, які ми попередньо добре промили і висушили.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/30/62.jpg)
Картоплю, коли вона обсмажиться, викладаємо зі сковороди. Тепер, ми будемо обсмажувати гриби. Але на початку, помістимо на сковороду цибулю, обсмажимо її, а після викладемо гриби.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/30/sr1.jpg)
Коли гриби досягнуть готовності, додамо у сковороду до них картоплю, перемішаємо. Додамо сіль, перець і спеції за смаком. Наша страва готова, смачного!