![Смажена курка зі сметаною](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/3/screenshot714.jpg?size=636x424)
Ніжну курку в сметанному соусі ви зможете приготувати швидко і без особливих витрат часу. Для того, щоб це втілити в життя, нам необхідно лише дотримуватися етапів приготування. Цей простий рецепт допоможе вам приготувати смачне м'ясо, яке ви зможете подати з овочами або вашим улюбленим гарніром.
Інгредієнти
Куряча гомілка7 шт. |
Цибуля2 шт. |
Пшеничне борошно2 ст. л. |
Овочевий бульон700-800 мл |
Сметана200 г |
Паприка 1 ч. л. |
Часник2 зуб. |
Кріп1/2 ч. пуч. |
Рослинна олія50 мл |
Сільза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot212.jpg)
Курячі гомілки обсмажуємо в розігрітій сковороді на рослинній олії.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/16/tt.jpg)
Цибулю чистимо, миємо і ріжемо дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot391.jpg)
Цибулю обсмажуємо на олії та безперервно помішуємо. Коли цибуля підсмажиться, всипаємо на сковороду борошно і добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot410.jpg)
До обсмаженої цибулі додаємо бульйон і добре перемішаємо. Вийде однорідна і густа маса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot515.jpg)
До соусу додаємо сметану, сіль, паприку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot610.jpg)
У готовий соус перекладаємо просмажені курячі гомілки і тушкуємо із закритою кришкою 15-20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot713.jpg)
Нарізаємо зелень кропу і додаємо до нашої страви. Страва готова.