МоваЯзык

Смажена курка зі сметаною

Смажена курка зі сметаною - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Ніжну курку в сметанному соусі ви зможете приготувати швидко і без особливих витрат часу. Для того, щоб це втілити в життя, нам необхідно лише дотримуватися етапів приготування. Цей простий рецепт допоможе вам приготувати смачне м'ясо, яке ви зможете подати з овочами, або вашим улюбленим гарніром.

Відео

Інгредієнти

Куряча гомілка 7 шт.

Цибуля 2 шт.

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Овочевий бульон 700-800 мл

Сметана 200 г

Паприка 1 ч. л.

Часник 2 зуб.

Кріп 1/2 ч. пуч.

Рослинна олія 50 мл

Сіль за смаком

Приготування

Смажена курка зі сметаною - Крок 1 1
Смажена курка зі сметаною - Крок 2 2
Смажена курка зі сметаною - Крок 3 3
1

Курячі гомілки обсмажуємо в розігрітій сковороді на рослинній олії.

2

Цибулю чистимо, миємо і ріжемо дрібними кубиками.

3

Цибулю обсмажуємо на олії та безперервно помішуємо. Коли цибуля підсмажиться, всипаємо на сковороду борошно і добре перемішуємо.

Смажена курка зі сметаною - Крок 4 4
Смажена курка зі сметаною - Крок 5 5
Смажена курка зі сметаною - Крок 6 6
4

До обсмаженої цибулі додаємо бульйон і добре перемішаємо. Вийде однорідна і густа маса.

5

До соусу додаємо сметану, сіль, паприку.

6

У готовий соус перекладаємо просмажені курячі гомілки і тушкуємо із закритою кришкою 15-20 хвилин.

Смажена курка зі сметаною - Крок 7 7
Смачного!
7

Нарізаємо зелень кропу і додаємо до нашої страви. Страва готова.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Ніжну курку в сметанному соусі ви зможете приготувати швидко і без особливих витрат часу. Для того, щоб це втілити в життя, нам необхідно лише дотримуватися етапів приготування. Цей простий рецепт допоможе вам приготувати смачне м'ясо, яке ви зможете подати з овочами, або вашим улюбленим гарніром.