Основні стравиСмажений птах

Смажена курка зі сметаною

8
60
4.5
Інна Грищенко
Інна Грищенко
Інна ГрищенкоВсі рецепти повара
Смажена курка зі сметаною

Ніжну курку в сметанному соусі ви зможете приготувати швидко і без особливих витрат часу. Для того, щоб це втілити в життя, нам необхідно лише дотримуватися етапів приготування. Цей простий рецепт допоможе вам приготувати смачне м'ясо, яке ви зможете подати з овочами або вашим улюбленим гарніром.

Інгредієнти

Куряча гомілка7 шт.
Цибуля2 шт.
Пшеничне борошно2 ст. л.
Овочевий бульон700-800 мл
Сметана200 г
Паприка 1 ч. л.
Часник2 зуб.
Кріп1/2 ч. пуч.
Рослинна олія50 мл
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Курячі гомілки обсмажуємо в розігрітій сковороді на рослинній олії.

cook step
2

Цибулю чистимо, миємо і ріжемо дрібними кубиками.

cook step
3

Цибулю обсмажуємо на олії та безперервно помішуємо. Коли цибуля підсмажиться, всипаємо на сковороду борошно і добре перемішуємо.

cook step
4

До обсмаженої цибулі додаємо бульйон і добре перемішаємо. Вийде однорідна і густа маса.

cook step
5

До соусу додаємо сметану, сіль, паприку.

cook step
6

У готовий соус перекладаємо просмажені курячі гомілки і тушкуємо із закритою кришкою 15-20 хвилин.

cook step
7

Нарізаємо зелень кропу і додаємо до нашої страви. Страва готова.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Смажена курка в клярі

Смажена курка в клярі

Сьогодні ми хочемо вам детально розповісти та показати, як приготувати надзвичайно смачну курку в клярі. Страва абсолютно легка у приготуванні, тому ...
Олена Авдєєва
Олена Авдєєва
2
30
5
Смажена качка

Смажена качка

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати надзвичайно смачну смажену качку з овочами. Така страва не складна у приготуванні, тому її можна ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
8
90
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти