МоваЯзык

Смажена курка в рукаві

Смажена курка в рукаві - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Ми настійно рекомендуємо приготувати цю страву, адже вона безумовно заслуговує на перше місце за простотою приготування і смаком. Вся справа в тому, що для її приготування нам знадобиться тільки ціла курка, аджика та сіль. Все, що нам потрібно – це замаринувати курку, вкласти її в рукав, а потім запекти.

Відео

Інгредієнти

Курка 1 шт

Аджика 2 ст. л.

Сіль за смаком

Приготування

Смажена курка в рукаві - Крок 1 1
Смажена курка в рукаві - Крок 2 2
Смажена курка в рукаві - Крок 3 3
1

Беремо курку солимо її, намазуємо аджикою і залишаємо на 1 годину для маринування.

2

Замариновану курку кладемо в рукав і зав'язуємо з обох боків.

3

Підготовлену курку в рукаві проколюємо дерев'яною зубочисткою. Це необхідно для того, щоб був достатній обмін повітрям.

Смажена курка в рукаві - Крок 4 4
Смажена курка в рукаві - Крок 5 5
Смажена курка в рукаві - Крок 6 6
4

Курку поміщаємо на деко і ставимо в духовку на 1,5 години, за температури 200 градусів.

5

Через 1,5 години дістаємо курку з духовки. Пакет збільшився в обсязі, його необхідно обережно розрізати, враховуючи що всередині гаряче повітря.

6

Витягуємо курку з пакета. Скоринка на ній вийшла рум'яною і злегка хрусткою.

Смажена курка в рукаві - Крок 7 7
Смачного!
7

Під час подачі на стіл таку курочку можна прикрасити зеленню. Рідину з рукава переливаємо в окремий посуд і можемо використовувати її під час приготування плову або будь-якого іншого гарніру.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Ми настійно рекомендуємо приготувати цю страву, адже вона безумовно заслуговує на перше місце за простотою приготування і смаком. Вся справа в тому, що для її приготування нам знадобиться тільки ціла курка, аджика та сіль. Все, що нам потрібно – це замаринувати курку, вкласти її в рукав, а потім запекти.