МоваЯзык
Головна Блоги

Смажена свинина

Смажена свинина - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати смачну, соковиту та красиву свинину з цибулею, вам потрібно знати декілька секретів та нюансів. Сьогодні ми з вами поділимося тонкощами приготування смачної смаженої свинини. Вам залишається лише уважно слідкувати за покроковим приготуванням, а потім створити кулінарну довершеність у себе на кухні.

Відео

Інгредієнти

Свинина 400 г.

Цибуля 1 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Коріандр За смаком

Розмарин За смаком

Рослинна олія Для смаження

Оцет За смаком

Приготування

Смажена свинина - Крок 1 1
Смажена свинина - Крок 2 2
Смажена свинина - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться свинина. М’ясо спочатку нарізаємо на пластинки, завтовшки 7 мм. Потім його подрібнюємо на смужки.

2

Після цього м’ясо потрібно поперчити і додати до нього мелений коріандр і сушений розмарин. Усе ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися приблизно впродовж 20-30 хвилин.

3

Через зазначений час розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Висипаємо сюди подрібнене мариноване м’ясо.

Смажена свинина - Крок 4 4
Смажена свинина - Крок 5 5
Смажена свинина - Крок 6 6
4

М’ясо потрібно смажити буквально 3-4 хвилини з кожного боку. Свинина повинна злегка зарум’янитися.

5

Тепер чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями і відправляємо у сковорідку зі свининою.

6

Перші 2 хвилини цибуля повинна готуватися просто на м’ясі. Потім ці два компоненти потрібно перемішати і готувати впродовж 3-4 хвилин.

Смажена свинина - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього до м’яса додаємо трішки оцту та сіль за смаком. Знову все перемішуємо, готуємо 3-4 хвилини, а потім подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати