Смажена курка в соусі на сковороді

4.5

Куряче м'ясо – відмінний продукт, який можна готувати по-різному: з овочами, вершками, часником, робити котлети та відбивні.

Інгредієнти

Куряче м`ясо2 кг

Пшоняне борошно4-5 ст. л.

Сіль1 ч. л.

Паприка 2 ч. л.

Розтоплене вершкове масло50 г

Гострий перецьза смаком

Сіль0,5 ч. л.

Молоко200 мл

Часник6-7 зуб.

Петрушкапучок

Кінзапучок

Приготування

У борошно всипте сіль, паприку, перець, перемішайте. Курку розділіть, посоліть й обваляйте в борошняній суміші. На сковороді розтопіть вершкове масло.